這款雙茴香餅乾可以製作一個很棒的餅乾，作為節日禮物送給朋友，家人和同事。 它不太甜，茴香的味道足夠微妙，可以搭配任何風味的茶或咖啡。
你需要什麼
- 3-1 / 4杯麵粉
- 1湯匙發酵粉
- 3/4茶匙鹽
- 1-1 / 2杯糖
- 10湯匙（1-1 / 4棒）黃油融化
- 3個大雞蛋
- 1湯匙茴香提取物
- 茴香2茶匙
- 1杯slivered杏仁，
- 輕輕烤，手壓
如何做到這一點
- 預熱到350 F.用羊皮紙烘烤線。
- 將絲粉，發酵粉和鹽用電線攪拌均勻。 奶油糖和黃油。
- 每次添加一個雞蛋。 茴香提取物和磨碎的種子混合。
- 逐漸添加麵粉混合物，直到完全結合。 加入並攪拌杏仁。
- 將麵團分成兩半。 塑造成原木或任何所需的形狀，並放置在工作表上。
- 烘烤至金黃色，約30分鐘。 完全冷卻，約25分鐘。
- 切片日誌對角線。 丟棄羊皮紙，並將木片切割在烤盤上。 烤12分鐘。 轉動並烤8分鐘。 或者直到剛開始著色。 （可以提前一周準備，室溫下密封保存。）