辛辣的豬肉香腸,甜椒和哈希棕色土豆與奶酪,雞蛋,牛奶和烘焙組合搭配成為一款不可思議的早餐派配方,適合早午餐。 這道菜餵養了一群人,即使是初級廚師也可以做到這一點。
通用磨坊於20世紀50年代發明了“不可能”的派,使用他們新開發的麵粉,發酵,調味和起酥油的烘焙混合物。 這種短切烘焙產品可以由您製作 - 在這種情況下,您可以控制進入它的內容。 這些“餡餅”像餡餅一樣結合在一起,並具有輕微的外殼,但它們不像真正的餡餅外殼。 不過,這個食譜很簡單,很好吃!
只要你保持比例相同,這個配方可以隨意改變。 用火腿或熟雞肉代替散裝豬肉香腸 ,或使用少許早餐香腸,然後將其切成褐色。 您也可以添加其他蔬菜:蘑菇,切片西葫蘆或蘆筍是美味的選擇。 使用另一種奶酪或不同的草藥。
這確實是一道菜的一餐,所以你需要的就是橙汁,牛奶和咖啡。 如果你想要一個更好吃的飯,可以加一個水果沙拉或者一份蔬菜沙拉。
你需要什麼
- 2磅散裝香辣豬肉香腸
- 1個紅色的甜椒,切碎
- 1個洋蔥切碎
- 2瓣蒜,切碎
- 3杯冷凍哈希棕色土豆
- 2杯碎切達奶酪或科爾比奶酪,分開
- 1杯烘焙混合物(或自製烘焙混合物)
- 1杯牛奶
- 1杯半和半奶油
- 1/4茶匙胡椒
- 打6個雞蛋
- 1茶匙干百里香葉
- 1/4杯磨碎的巴馬干酪
如何做到這一點
將烤箱預熱至400°F。 使用無鹽黃油潤滑玻璃13x9x2“烤盤,或使用不粘烤漆噴灑,並放在一邊。
在一個大煎鍋裡,用中火煮香腸,甜椒,洋蔥和大蒜,經常攪拌,直到香腸不再變成粉紅色; 排水井。
將香腸混合物,土豆和1-1 / 2杯奶酪一起攪拌在準備好的烤盤中。
在一個中等的碗中,將烘焙混合物,牛奶,半個半,胡椒,雞蛋和百里香混合併攪拌直至混合。
把香腸和土豆倒入烤盤裡。 撒上帕瑪森奶酪。
揭開沙鍋,烤40到45分鐘,或直到插入中心的刀子乾淨。
撒上剩餘的切達奶酪,再烤1至2分鐘,直至奶酪融化。 冷卻5分鐘,然後切片並上桌。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 566 |
總脂肪 | 38克 |
飽和脂肪 | 16克 |
不飽和脂肪 | 15克 |
膽固醇 | 214毫克 |
鈉 | 933毫克 |
碳水化合物 | 30克 |
膳食纖維 | 2克 |
蛋白 | 26克 |