當我不想去商店的時候,我拿出了手頭的食材,但是想要一些溫暖和安慰的晚餐。 食譜很容易製作,是一道菜餐食; 所有你需要添加的是綠色沙拉或水果沙拉豐盛的一餐。
如果你願意的話,你可以用煮熟的蝦,熟切碎的火腿,甚至剩下的熟烤牛肉替代雞肉。 而不是豌豆,使用切碎的甜椒,西蘭花小花,甚至已經煮熟,直到脆嫩。
這也是一個偉大的超前配方 。 製作整個配方,但不要烤。 在冰箱中完全冷卻,然後冷藏24小時,或凍結3個月。 如果冰箱冷藏,直接從冰箱烘烤,烘烤時間大約需要10-15分鐘。 如果你凍結它,讓它在冰箱裡融化過夜,然後烘烤。 享受每一口。
你需要什麼
- 1 1/2包gemelli麵食
- 1包/ 16盎司豌豆(冷凍)
- 2湯匙橄欖油
- 1個洋蔥(切碎)
- 3瓣大蒜(切碎)
- 3杯雞(熟,切碎或切絲)
- 1罐/ 16盎司
- 阿爾弗雷多醬
- 1/3杯牛奶
- 1/3杯蜂蜜dijon沙拉醬
- 第戎芥末3大湯匙
- 1茶匙百里香(乾葉)
- 半茶匙鹽
- 1/8茶匙胡椒粉
- 2杯普羅臥乾酪(切絲;或fontina奶酪)
- 1 1/2杯瑞士奶酪(立方;或哈瓦蒂奶酪)
- 1/2杯帕瑪森芝士(磨碎)
如何做到這一點
將烤箱預熱至375°F。 把一大盆水燒開。
將麵食煮至幾乎全熟(當食譜在烤箱中烘烤時,它會在醬汁中煮更多)。 把意大利面放在你放在漏勺裡的豌豆上,放在一邊。
用中火將橄欖油在大煎鍋中加熱約一分鐘。 加入洋蔥和大蒜; 烹調並攪拌直至嫩,約4分鐘。 加入雞肉並加熱。
添加阿爾弗雷多醬和牛奶,並將其帶入煨。 燉3分鐘。
然後加入沙拉醬,芥末,百里香,鹽,胡椒粉和切絲奶酪。 用中火煮至奶酪融化,再加2至3分鐘。 攪拌熟透的排水意大利面和豌豆。 然後在立方形奶酪中折疊。
將混合物倒入13“x 9”的玻璃烤盤中,並放入帕瑪森乾酪的頂部。 烤25到35分鐘,或直到醬油泡和頂部開始變褐。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 876 |
總脂肪 | 41克 |
飽和脂肪 | 19克 |
不飽和脂肪 | 14克 |
膽固醇 | 141毫克 |
鈉 | 588毫克 |
碳水化合物 | 68克 |
膳食纖維 | 11克 |
蛋白 | 60克 |