我喜歡這種超級簡單的意大利面配方的溫度對比。 快速提供服務，以保持對比。 而且你必須在夏天用花園裡的新鮮番茄和新鮮的羅勒來製作。 在冬天，它不會像西紅柿那麼好吃，而且味道也很不錯。
如果你的花園裡沒有種植西紅柿，可以在農貿市場買到。 西紅柿應該堅實和沈重，沒有柔軟的斑點和薄的皮膚。 您可以通過將手指放在表面上來判斷皮膚是否薄薄。 薄的皮膚會感覺細膩和光滑。
如果你能找到一些製作這種食譜的新鮮麵食，那就更好了。 橄欖油應該是非常好的東西，檸檬汁必須是新鮮的。 並確保帕瑪森奶酪新鮮磨碎。 帕瑪森需要與其他成分一起融化。 有了新鮮和美味的食材，您只需要幾個人就可以享用美味佳餚。
這款完美的中夏食品包括一些熱和酥脆的烤大蒜麵包和一些蔬菜沙拉，上面撒上一些切片蘑菇或者一些成熟的鱷梨。 對於甜點來說，一個涼爽而奶油濃郁的冰淇淋派或小餡餅就是這樣。
這種類型的麵食大多數食譜不添加奶酪，但只是一點點真正帶來了口味。 不要忽略檸檬汁。 你不知道它在那裡; 它只是增加了所有的口味。 使用剩菜（如果有的話）製作番茄意大利麵條肉餡煎蛋餅 。 百勝。
你需要什麼
- 4至6個紅熟的西紅柿（切碎）
- 5湯匙特級初榨橄欖油
- 2茶匙鮮榨檸檬汁
- 1/3杯切碎的新鮮羅勒葉
- 鹽和胡椒粉調味
- 1磅意大利面意大利面（或扁麵條或意大利寬麵意大利面）
- 1/2杯新鮮磨碎的巴馬干酪
如何做到這一點
- 準備西紅柿，放在一個大碗裡，加入橄欖油，檸檬汁，羅勒，鹽和胡椒粉調味; 輕輕混合併放在一邊醃製。
- 帶上一大壺鹹水快速煮沸，加入意大利面; 根據包裝說明烹飪至人體約7至8分鐘。
- 排出麵食，立即用番茄混合物倒入碗中; 立即上菜，撒上奶酪。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 443 |
| 總脂肪 | 15克 |
| 飽和脂肪 | 3克 |
| 不飽和脂肪 | 9克 |
| 膽固醇 | 6毫克 |
| 鈉 | 195毫克 |
| 碳水化合物 | 64克 |
| 膳食纖維 | 5克 |
| 蛋白 | 14克 |