烤肉對孩子們有神奇的力量。 盤子上的食物完全一樣，可能不會吸引他們。 但把它放在棒子上，瞧！ 突然，它變得好吃。 當我製作這些雞肉串時，就是這種情況。 紅辣椒和蔥花為這些雞肉串增添了美麗的色彩。
用米飯和草莓菠菜沙拉將這些雞肉串串起來，在室內或室外提供清爽的餐點。
你需要什麼
- 1到1/2磅無骨，無皮雞胸肉，切成1英寸大塊
- 1個小紅辣椒，切成1英寸大塊
- 4至5個蔥，切成1英寸大塊
- 1/2杯菠蘿汁
- 2湯匙醬油
- 2湯匙橄欖油
- 1湯匙蜂蜜
- 1茶匙大蒜粉
- 1/2茶匙紅辣椒片
如何做到這一點
- 將雞肉，紅辣椒和洋蔥放入玻璃碗中。
- 一起攪拌剩餘的成分。 倒入雞肉和蔬菜，轉向外套。 冷藏20至30分鐘。
- 準備一個中高熱量的燒烤爐，或者在中等高溫下加熱一個鑄鐵烤盤。
- 用雞肉和蔬菜串線（記得在使用前至少浸泡木串至少30分鐘以防止燃燒）。
- 燒烤雞肉串10至15分鐘，直至雞肉熟透並且汁液清澈透明。
用米飯將這些雞肉串燒。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 305 |
| 總脂肪 | 18克 |
| 飽和脂肪 | 4克 |
| 不飽和脂肪 | 9克 |
| 膽固醇 | 71毫克 |
| 鈉 | 542毫克 |
| 碳水化合物 | 11克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 24克 |