我喜歡準備很多這種滷汁，因為它也製作了一種美味的蘸醬。 請記住，要使用已經接觸生肉作為蘸醬的醃泡汁，必須煮5分鐘。 與韓國烤肉或韓國牛排搭配使用。
你需要什麼
- 1/2杯/ 120毫升醬油
- 1/4杯/ 60毫升蔥（切成塊）
- 2湯匙/ 30毫升紅糖
- 2湯匙/ 30毫升醋（紅酒）
- 2湯匙/ 30毫升植物油
- 1湯匙/ 15毫升芝麻油
- 1-2瓣大蒜（切碎）
- 1茶匙/ 5毫升黑胡椒
如何做到這一點
1.將所有成分混合併混合，直至糖完全溶解。
2.根據肉的厚度使用這種滷汁2至8小時。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 110 |
| 總脂肪 | 6克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 4克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 1,080毫克 |
| 碳水化合物 | 12克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 3克 |