每個人最喜歡的童年三明治在這個自製的花生醬和果凍巧克力杯配方得到一個豪華糖果改造! 如何簡單地在自製的花生醬杯上添加一層果味果醬或果凍,使其變得特別特別。
不要錯過照片教程,展示如何製作巧克力杯,以便在配方的這一部分提供逐步的幫助。
你需要什麼
- 12盎司巧克力味糖果塗層
- 1/2杯奶油花生醬
- 1/4杯糖粉
- 2湯匙黃油(在室溫下)
- 1茶匙香草精
- 可選:1/8茶匙鹽
- 1-2湯匙牛奶
- 您選擇的1/2杯厚果醬
- 可選:1/4杯鹽漬花生,用於裝飾
- 可選:1/4杯凍乾草莓(或覆盆子,用於裝飾)
如何做到這一點
- 要準備巧克力杯,請在微波爐中融化巧克力味的糖果塗層。 短時間內熔化30秒,並頻繁攪拌,以免燒焦。
- 使用一個小的糕點刷(或乾淨的油漆刷),將巧克力刷在小糖果杯的兩側。 盡量使塗層盡可能均勻,並將杯子顛倒旋轉以幫助分配巧克力。 抓住杯子以確定是否有任何半透明斑點沒有被充分覆蓋,如果有,用巧克力再次塗抹。 將剩餘的融化巧克力放在一邊以備後用。 如果您有任何疑問, 請參閱本照片教程,了解如何製作巧克力杯 。
- 讓巧克力杯完全在冰箱或室溫下硬化。
- 當杯子放好後,準備花生醬餡。 將花生醬,糖粉,香草和鹽(如果使用)混合在一個碗中,並將它們劇烈攪拌在一起,直到一切都充分混合。 如果混合物看起來有點僵硬,加1-2湯匙牛奶攪拌,直到它是你想要的質地。
- 將花生醬舀入裝有1/2英寸圓形尖端的糕點袋中,或者在角落處切開一個大洞頭的塑料袋。 將填充物灌入每個巧克力杯中,使其稍微超出中途。 弄濕指尖並輕輕按下填充物以平滑掉任何高峰。
- 將果醬倒入花生醬頂部的杯子中,在頂部留下一個小的邊緣,用於頂層巧克力。
- 在上杯之前,先將鹽漬花生和凍乾水果切碎,然後放在附近。
- 重新融化巧克力糖果塗層,直到它變得流暢。 在每個杯子的頂部稍微放一勺,將其平滑到邊緣,在果醬上形成巧克力“密封”。 雖然頂部的巧克力仍然是潮濕的,用碎花生和凍乾水果撒上杯子的頂部。
- 冷藏杯子放置巧克力約20分鐘。 將花生醬和果凍巧克力杯存放在密閉容器中的冰箱中長達兩週。 在食用前讓它們達到室溫。