項目要保持你的冰箱

談到食物儲存,有許多人會發誓,你應該總是這樣做。 但是,你是否不必要地冷藏某些食物? 這是我的前七項物品,以防止冰箱。

當你不應該將這些食物存放在冰箱裡時,可能會過早老化,或者改變它們的味道。 有機會,當你真的應該把它們放在櫃檯上或餐具櫃裡時,你錯誤地將這些食物存放在冰箱裡。

這是列表

西紅柿在冰箱裡會失去它們的味道。 冷空氣阻止了成熟,而成熟是西紅柿更多味道的原因。 冰箱也會改變西紅柿的質地,使其變得平滑和糊狀。 把西紅柿放在櫃檯上的碗或籃子裡。

土豆。 將馬鈴薯置於冰箱的低溫環境中會使其澱粉變成糖更快。 不要把馬鈴薯放進冰箱,把它們放在一個紙袋裡,放在陰涼而不冷的地方。 將它們存放在黑暗的地方,即在食品室內。 紙袋比塑料效果更好,因為它們更透氣,馬鈴薯不會腐爛得太快。

儲存在60至65度和中等濕度下的大蒜保存時間最長。 冬季保存新鮮的大蒜很困難,因為冬季暖氣房往往非常乾燥,並且可能會讓它變得很硬。 有一個警告 - 在冬天,你可以把你的大蒜放入冰箱,但要注意,如果你把它拿出來放在櫃檯上,它會發芽; 所以快速使用它!



洋蔥。 如果你將洋蔥放入冰箱,水分會使它們變軟並發霉。 將它們放在陰涼乾燥的地方。 只要保持你的洋蔥與土豆分開; 當儲存在一起時,兩者都會惡化得更快。

咖啡 。 把你的咖啡拿出冰箱! 如果你把咖啡放在冰箱裡,它會失去它的味道,並在冰箱裡產生一些氣味。

您應該將咖啡存放在陰涼黑暗的地方,以保持其風味和新鮮度。

蜜糖。 沒有必要將蜂蜜存放在冰箱中 - 如果將其保持密封,它會保持新鮮。 保持冰箱裡的蜂蜜可以使其結晶。

酥油。 印度版本的澄清黃油,沒有牛奶固體,只有脂肪 - 酥油冷藏不是必須的。 重要的是要注意,製冷將延長自製酥油的保質期。