這種簡單的黑巧克力醬可以製作美味的冰淇淋配料，或者在蛋糕或芝士蛋糕上淋上一些細菌。 這個配方簡單，快速和美味。
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你需要什麼
- 2個方塊不加糖巧克力，分解
- 1/3杯水
- 半杯砂糖
- 3湯匙黃油，切成小塊
- 1/2茶匙香草
如何做到這一點
- 把巧克力和水放在一個沉重的中等鍋裡。 用低熱烹飪，攪拌，直到巧克力融化並與水混合約3分鐘。
- 加糖; 繼續用低溫烹煮，不斷攪拌，直至糖溶解，約4至5分鐘。
- 從熱中移開並攪拌黃油直至融化並混合。 攪拌香草，立即服務。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 274 |
| 總脂肪 | 17克 |
| 飽和脂肪 | 10克 |
| 不飽和脂肪 | 5克 |
| 膽固醇 | 13毫克 |
| 鈉 | 7毫克 |
| 碳水化合物 | 28克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 3克 |