布朗尼流行樂是有趣的，有趣的糖果，將兩種最喜歡的口味結合成一種美味的糖果。 布朗尼蛋糕和巧克力糖霜被混合併形成球，放在棒上並浸入巧克力中。 這些“ 流行音樂 ”的味道就像頹廢的fudgy布朗尼，並製作完美的派對食物或優惠！
我最喜歡的部分是，他們品嚐店內購買的布朗尼（或混合佈朗尼），所以沒有太多的高級準備工作需要發生，才能做出完美的流行。 嘗試添加有趣的混合插件，如切碎的堅果或迷你巧克力片。
你需要什麼
- 1盤布朗尼（13x9烘烤和冷卻）
- 1/2杯巧克力糖霜
- 1磅巧克力糖果塗層
- 可選：裝飾澆頭（灑，堅果，椰子等）
如何做到這一點
1.用鋁箔或蠟紙裝襯烤盤。
2.將布朗尼放入一個大碗中，用你的手粗糙地將它們弄碎。 添加巧克力糖霜，並開始將它與你的手混合到巧克力蛋糕中，直到巧克力蛋糕是麵包屑並且混合物被均勻潤濕。 當你把它壓成一個球時，你想讓布朗尼混合物容易地保持在一起，但仍然保留一點點紋理。
我個人的偏好是給布朗尼留下一些“碎屑”，這樣它不僅僅是一個粘糊糊的糖球。 當然，口味各不相同，所以如果你想要一個更加瘋狂的流行音樂，那麼添加更多的糖霜。
3.使用餅乾勺或茶匙，將混合物製成小球，並將它們在您的手中滾動以使其變圓。 將它們放在準備好的烤盤上並冷凍至堅硬，至少2小時。
4.流行音樂結冰後，將它們從冰櫃中取出。 將微波爐中的巧克力糖果塗層融化並攪拌至完全光滑。
5.用扦子在每個布朗尼球底部戳一個洞。 將棒棒糖棒的末端浸入熔化的塗層中，然後將此端插入由串燒棒製成的孔中，以幫助將棒固定到位。
6.為了防止巧克力塗層產生裂縫，當你想從冷凍機中失去一些冰冷時，你可以蘸一些布朗尼巧克力，但是不要讓它們變得如此溫暖以至於在浸過棒棒糖時會脫落。 我發現適度涼爽的溫度是最好的。 將啪啪聲一次浸入塗層中，將蘸有彈出的彈出物放在碗上，並讓多餘的塗層滴落到碗中。
7.雖然塗層仍舊發粘，但不會滴落，但在將布朗尼放置在烤盤上完成設置之前，將所需的澆頭（堅果，椰子，巧克力粉等）灑在布朗尼蛋糕上。 或者，您可以將泡沫直立放入聚苯乙烯泡沫塑料中，讓它們完成乾燥。
8. Brownie Pops可以立即送達，或者他們將保存在冰箱中的密閉容器中長達一周。
隨著時間的推移，巧克力塗層會變得更柔軟。 在服務時允許達到室溫以獲得最佳味道和質地。