這些釀辣椒配有大米，黑豆和西紅柿，還有玉米和碎奶酪。 它們是傳統碎牛肉和米飯釀辣椒的不錯替代品，慢燉鍋讓烹飪變得簡單。 或者用磨碎的牛肉和豆類嘗試這些釀辣椒 。
你需要什麼
- 1罐（11至15盎司）普通穀粒玉米或墨西哥玉米與辣椒排幹
- 1罐（15盎司）黑豆，瀝乾和沖洗
- 1罐（14.5盎司）番茄切塊
- 1/4杯
- 矮胖的莎莎
- 1/4杯切碎的洋蔥
- 1 1/2杯米飯
- 1茶匙辣醬油
- 1/4茶匙鹽
- 1/2茶匙胡椒粉
- 2杯切碎墨西哥奶酪混合，分開或使用切達或蒙特利傑克
- 6個大青椒，頂部去除，播種
如何做到這一點
- 在一個碗裡結合成分，除了1/4杯奶酪和甜椒。
- 與混合物的東西胡椒。
- 如果需要的話，將甜椒放在慢燉鍋中，在上面堆放幾片。
- 低溫烹飪6到8小時。
- 完成前約20分鐘撒上剩餘的1/4杯奶酪。
6份。