購買最好的麵包機在家做新鮮的麵包
今天的麵包機已經遠離了過去的製造商,經過一些揉捏和加熱後形成奇怪形狀的麵包。 目前許多模型都有無麩質烘焙的設置,有些可以製作不同尺寸的麵包,還有一些是專門設計用於混合成分 - 你好,肉桂葡萄乾麵包。
他們也不再是完全的單位。 如果你不喜歡麵包,而且烤得太熱,許多麵包師也會有烘烤設置,這意味著你可以用它烤蛋糕,玉米麵包,甚至一些布朗尼蛋糕。
即使用一台機器,烘烤一塊麵包也可能是一個漫長的過程,因為酵母需要時間來發酵並導致麵團上升,而長時間的上升會產生更美味的麵包。 大多數麵包機將在4小時內完成一個麵包,而那些有快速麵包選項的麵包機將在2小時或更短時間內生產麵包。 如果您準備每天享用新鮮出爐的麵包,請點擊這裡查看市場上最好的七款最適合您的機器。
最好的整體:奧斯特2磅Expressbake麵包機
如果你喜歡新鮮,簡單的家常麵包的想法,但不想在機器上打破預算,這款麵包機有價值的價格標籤,但仍然有很多功能。
這可以使麵包達兩磅,並有12個麵包設置和三個地殼設置,因此您可以製作各種麵包,揉麵團或製作果醬。 如果您很匆忙,Expressbake功能可以在一小時內生成完成的麵包。
這有一個大型液晶顯示器,顯示如何麵包製作進展。 13小時延時計時器可讓您添加配料並在稍後烘烤。 保持溫暖的設置會使麵包保持溫暖。這包括一個量杯和勺子。
亞軍:松下自動麵包機與酵母飲水機
如果你想要一個小小的品種,這檯面包機可以設置三種不同的麵包大小,高達2 1/2磅。 有白麵包,全麥麵包,雜糧麵包,法式麵包,快速麵包和蛋糕的設置。 蜂鳴聲讓你知道什麼時候添加葡萄乾,種子,堅果或其他加載項,但沒有這些配料的分配器。
快速烘烤設置可快速生成麵包,而不烘烤功能則可讓您僅使用機器進行揉捏,因此您可以烘烤麵包或小圓麵包,然後將其烘烤到烤箱中。
這台機器有一個酵母分配器,因此在恰當的時間添加酵母,並且有一個13小時延時計時器,這樣您就可以延遲烘烤時間以適應您的日程安排。 這台機器沒有窗戶,所以你看不到正在進行的麵包,但這反映了單元內部的熱量,以便進行更均勻的烘烤。 如果停電少於10分鐘,電力恢復時烘烤將恢復。
最佳高端:Zojirushi麵包店Virtuoso麵包機
這個麵包機是一個很有名氣的知名品牌,可以滿足您的一切需求,再加上一點點。 它烘焙了一個長方形的2磅重的麵包,也有烘烤麵筋免費麵包的設置以及使用有機配料和自定義設置的麵包設置,因此您可以按照自己想要的方式烘烤麵包。 有一個大窗口,所以你可以檢查麵包的進度。
這台機器有兩個揉麵板,確保麵團完全揉捏,沒有任何麵粉混在一起,當需要快速完成麵包的時候可以快速選擇,還有13小時延時計時器。
您可以選擇淺色,中等或深色的外殼,預編程的設置適用於基本麵包,基本麥麵包,基本麵團,速食麵包,速生麵包,快速麵團,果醬,蛋糕,酸麵團起始物和自製食譜。
這是一款高端機器,價格相當,所以對於不知道他們多久會使用麵包機的新手來說,這可能不是最好的選擇。
最佳可編程:Breadman 2磅專業麵包機
這種麵包機有14種烘焙功能:白色,白色快速,全麥,全麥快速,法國,法國快速,甜麵包,快速麵包,低碳水化合物,無麩質,麵團,工匠麵團,果醬和烘烤。
您可以設置光照,中等或黑暗的地殼,並且它可以製作1,1 1/2和2磅大小的麵包。 有15小時延遲啟動選項,以便您可以添加配料和烘烤後,並有一個1小時保溫選項。 頂部窗口可讓您在不抬起蓋子的情況下檢查過程。 如果這些選項不夠用,您還可以根據自己的喜好調整設置。該機器具有可折疊的揉搓槳,所以在完成的麵包上不會有大的孔,並且它可以更容易地將麵包從鍋中取出。 水果和果仁飲品機可讓您在揉捏過程結束時添加配料。
這包括一個可折疊的量杯,一個可調節的量匙和一本食譜書。
最適合無麩麵餅:T-Fal ActiBread可編程麵包機
雖然大多數新的麵包製作者都有一種無麩質的設置,但這種設備為無麩質麵包提供了三種選擇:無麩質咸,無麩質甜味和無麩質糕點。
但這並不意味著它只適用於無麩質烘焙,它還具有快速全麥,全麥,無鹽,超快速,快速甜麵包,法式麵包,甜麵包,烹飪,麵團,蛋糕,果醬和意大利麵團。
它可以製作三種尺寸的麵包,重達2磅,並有三種黑暗的外殼設置。 延遲啟動長達15小時意味著您可以在需要時準備麵包。 烘烤後自動保持麵包長達一小時,並且有一個窗口,以便您可以檢查麵包的進度。預先警告說,審查人員報告說,這個模型的手冊有一些錯誤,所以食譜可能需要調整以獲得最佳結果。
最佳Multitasker:漢密爾頓海灘可編程麵包機
有12種設置可以處理法式麵包(不含酵母),甜麵包,1.5磅快遞,2磅快遞,麵團,果醬,蛋糕,全穀物,無麩質和烘烤以及加入水果和堅果的聲音提示你知道這完成了工作。 除了展示自己喜歡的麵包之外,它還可以製作披薩麵團,蛋糕,果醬,扁麵包和羊角麵包,使其成為廚房的明星。
您也可以選擇一種輕巧,中等或黑暗的外殼設置,所有這些都可以通過延遲計時器來完成,這樣您就可以確保何時走進門口,您將擁有新鮮熱麵包等著您。
最適合多種尺寸的麵包:Cuisinart對流麵包機
無論您選擇1,1/2還是2磅麵包,對流烹飪均可在此麵包機上提供均勻烘烤。 可聽的音調讓您在恰當的時間添加混合,而另一種音調可以讓您取出完成的麵團,以便手工將其切割成最終的烘烤狀態,並且可以移除攪拌棒。
暫停按鈕可停止循環,因此您可以花時間定型麵團,延遲選項可讓您提前計劃麵包達12小時。 如果停電,麵包機可以等待15分鐘,並在恢復供電時繼續工作。
這些控件易於使用,16項菜單可自動調節揉麵,上升和烘烤時間,以完美烘烤各種麵包,麵團等。 您可以選擇披薩麵團,甜麵包,蛋糕或果醬,並且您可以為您的麵包選擇淺色,中等或深色外殼。 快速週期縮短了時間,而“最後一分鐘的麵包”選項加速了這一過程。
這個效果很好,在櫃檯上看起來不錯,有一個光滑的拉絲不銹鋼表面,浮雕徽標和大而堅固的手柄。 在這個過程中,您可以通過一個窗口窺視麵包,並使用LED指示燈來跟踪過程。 蓋子是可移動的清潔。最佳迷你貝克:Zojirushi一磅家用麵包迷你麵包機
非常適合單身,夫妻或不需要大麵包的家庭,這款超薄麵包機適合較小的空間並製作一磅重的麵包,但它仍然具有您在優質機器中尋找的功能。
這有一個觀察窗口,所以你可以檢查麵包,一個易於閱讀的LCD控制面板和一個可編程定時器,可以延遲烘烤長達13小時。
菜單設置包括基本麵包(普通或堅固),軟麵包,法式麵包,麵包麵團,餅乾/麵食麵團,蛋糕,果醬和快速烘焙。 地殼可以定期或輕微放置,快速烘烤環境可在不到兩個小時內產生一塊麵包。