這種經過調味的黑豆是一種甜而堅果的配菜，是任何韓國餐的蛋白質補充。
你需要什麼
- 1杯黑大豆洗淨
- 1杯水
- 半杯醬油
- 半杯糖
- 1湯匙芝麻油
- 1茶匙芝麻（可選）
如何做到這一點
- 在一個小鍋裡，把水和豆煮沸煮15分鐘。
- 將熱量調低至中低，加入醬油，糖和芝麻油。
- 攪拌結合併繼續煮10-15分鐘。
- 如果加入種子，取出鍋中的熱量，並在芝麻中攪拌。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 207 |
| 總脂肪 | 4克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 2克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 1,873毫克 |
| 碳水化合物 | 38克 |
| 膳食纖維 | 5克 |
| 蛋白 | 6克 |