尋找一個有趣的素食鱷梨食譜? 嘗試這個純素鱷梨軟糖食譜!
牛油果軟糖長期以來一直是鱷梨種植者社區的傳統,如加利福尼亞州的福爾布魯克,那裡的鱷梨樹在後院,前院以及您看到的任何地方都很豐富,而且這種配方的靈感來源於此。 這款鱷梨軟糖配方豐富且奶油味十足,不含乳製品,只要您使用純素人造奶油 ,就適合素食主義者使用。
如果你喜歡鱷梨,就像我一樣,也就是說,整個heckuva很多,你可能也想嘗試這個通心粉和奶酪鱷梨一個真正的享受,或向下滾動幾個我最喜歡的方式在幾乎所有的事情中使用鱷梨。
如果你不確定素食是什麼,你會想在這裡看看這個簡單的素食定義 ,如果你正在尋找更多的素食食譜,你會發現很多 純素食譜在這裡 。
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你需要什麼
- 1個鱷梨(完全熟化)
- 1/2杯純素人造黃油
- 1茶匙香草精
- 1杯可可粉
- 3杯糖粉
- 可選:1/3杯切碎的核桃
如何做到這一點
首先,在一個中等大小的平底鍋中,將純素人造黃油通過低溫融化直至融化。
一旦人造奶油融化後,將其放入攪拌機或食品加工機中,與成熟的鱷梨混合或混合,直至非常光滑。 確保沒有鱷梨塊! 如果您沒有攪拌機或食物加工機,您可以手動將它們混合在一起,但難以獲得相同的平滑一致性。
接下來,將純素人造黃油和鱷梨泥混合物放回平底鍋中,加入香草提取物和可可粉以及約半杯糖粉攪拌均勻。 繼續一次加入約1/2杯的糖粉,直至完全結合。
一旦添加了所有的糖,混合物應該很厚。 如果需要,加入切碎的核桃,並將混合物轉移到麵包盤。
冷藏直至堅固。 現在,耐心點! 如果你不讓它堅固起來,你將無法將它切成正方形。
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也可以看看:
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 300 |
總脂肪 | 11克 |
飽和脂肪 | 2克 |
不飽和脂肪 | 4克 |
膽固醇 | 0毫克 |
鈉 | 155毫克 |
碳水化合物 | 50克 |
膳食纖維 | 3克 |
蛋白 | 3克 |