你將如何採取你的Julep?
肯塔基德比賽將於5月的第一周舉行,每個人心中的一杯飲料都是Mint Julep。 這是自從(根據David Wondrich的Imbibe! )革命戰爭以來一直存在的一種夢幻般的飲料,儘管它並不總是用波旁製成。
今天的Mint Julep是波本威士忌,糖和 新鮮薄荷 的簡單組合,並且它是一個夢幻般的基地,可以用來製作其他一些雞尾酒。 下面的食譜展示了一些新的解釋,並有不同的口味組合。
有一件事,你需要創造每一種雞尾酒,一個很好的混蛋 。 這是應該在每個酒吧中必不可少的工具,在最初的粉碎中釋放薄荷和其他成分中的芳香物質至關重要。 它也可以用來製造碎冰 ,這對許多juleps來說都是必不可少的。
享受比賽!
01之06
經典薄荷Julep你需要的是:波本威士忌,糖,薄荷
Mint Julep的經典配方非常容易製作,您可以享受清爽的口感。 不要忘記碎冰,如果你想重現真正的julep體驗,拿起一個銀色julep杯。
02 06
伍德福德儲備肯塔基德比薄荷Julep你需要什麼:伍德福德儲備波旁酒,Pimm的,接骨木花菜親熱,簡單的糖漿,伯爵灰苦味劑
每年伍德福德保留區都會發布一些由當今最優秀的調酒師創造的特殊薄荷Julep食譜。 在2017年,我們看到一個簡單的演繹,有著英國風格,它確實很有趣。
03年06月
姜Julep '68 Fastback您需要的是:加入生薑的Bulleit波旁威士忌,紅糖,生薑,蘇打水
對於這個食譜,我們跳過薄荷,而選擇姜。 第一輪生薑進入波旁輸液,第二輪進入混濁狀態。 這是一個獨特的轉折,肯定是不同的,只需給你自己兩天的輸液。
04年6月
白桃Julep你需要:製造商的馬克波旁酒,桃子甜酒,白桃薄荷,桃子苦
現在是時候去桃子,雖然白桃不總是可用的,但這是一個需要時刻記住的秘訣。 julep的糖被桃子甜酒替代,桃子苦味是完美的點睛之筆。
05年06月
傑里托馬斯的威士忌粉碎你需要的是:波旁威士忌,簡單醣漿,檸檬,留蘭香
與薄荷Julep一樣經典,威士忌粉碎幾乎相同,但它將檸檬帶入混合物中,通常會甩掉碎冰。 這是令人耳目一新的,半撻和另一個簡單的改編,是比賽日的絕佳選擇。
06年06月
Combier Royal Smash您需要的是: Royal Combier Orange甜酒,檸檬,薄荷
我們將最後一杯非威士忌飲料作為選項折騰,這非常有趣,非常容易。 檸檬使得它更像威士忌粉碎,儘管你會發現柑橘和薄荷是這款美味橙利口酒的完美補充。