一份充滿碎牛肉和大米的奶油捲心菜配上奶酪和番茄湯。
你需要什麼
- 1大頭白菜
- 1磅精益
- 碎牛肉
- 1杯磨碎的切達干酪
- 1/2杯洋蔥（切碎）
- 1杯快煮米飯（未煮過的）
- 2罐濃縮番茄湯
- 鹽和胡椒粉調味
- 半杯水
如何做到這一點
- 從捲心菜切下中心; 用刀切開一個足夠容納肉和米飯混合物的空腔。
- 將絞碎的牛肉，洋蔥，大米，1罐湯，鹽和胡椒粉，芹菜切塊以及剩餘的捲心菜（不是核心）混合在一起。
- 將捲心菜頭放在盛有1/2杯水的大圓砂鍋中。
- 用肉混合物填充捲心菜; 在350°F下覆蓋並烘烤1個半小時
- 用剩餘的1罐番茄湯融化奶酪。
- 從砂鍋上取下蓋子，倒入白菜頭上的湯汁混合物。
- 發現烤箱15分鐘。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 385 |
| 總脂肪 | 17克 |
| 飽和脂肪 | 8克 |
| 不飽和脂肪 | 6克 |
| 膽固醇 | 81毫克 |
| 鈉 | 316毫克 |
| 碳水化合物 | 31克 |
| 膳食纖維 | 5克 |
| 蛋白 | 27克 |