Buta-No-Shogayaki（日本炒豬肉片）

豬肉切片用薑汁調味醬醃製並炒。

你需要什麼

• 1磅豬肉（切成薄片並切成一口大小）
• 2湯匙生薑（新鮮和磨碎）
• 3湯匙醬油
• 2湯匙甜酒
• 1湯匙的緣故
• 1頭捲心菜（切絲）

如何做到這一點

1. 將醬油，甜酒，清酒和磨碎的薑混合在一個碗中。
2. 醃豬肉5分鐘。
3. 用煎鍋加熱一些油。
4. 用中火炒豬肉片，直至熟透。
5. 用切絲捲心菜服務生薑豬肉。

營養指南（每份）
卡路里	461
總脂肪	19克
飽和脂肪	6克
不飽和脂肪	8克
膽固醇	98毫克
鈉	1,183毫克
碳水化合物	35克
膳食纖維	10克
蛋白	38克

（我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的，應該被認為是一種估計，單個結果可能會有所不同。）