在加勒比一餐的心情？ 如果想尋找一種溫和的香料，或者用塞拉諾或哈瓦那辣椒來加熱，可以使用普布拉諾。
你需要什麼
- 4比目魚魚片，約6盎司/ 170克
- 1/2杯/ 1200毫升甜洋蔥，切片
- 2 poblano辣椒，種子和切碎
- 3瓣蒜，切碎
- 3湯匙/ 45毫升橄欖油
- 2湯匙/ 30毫升新鮮百里香葉
- 1湯匙/ 15毫升新鮮檸檬汁
- 2湯匙/ 30毫升橙汁
- 1/2茶匙/ 2.5毫升海鹽
- 1/2茶匙/ 2.5毫升黑胡椒
- 4大塊鋁箔
- 4個檸檬塊
- 1/4杯/ 60 mL香菜葉（可選）
如何做到這一點
1.預熱烤架中等高熱。
2.在每片箔片中放入一片哈姆丁。 結合大蒜， 橄欖油 ，百里香，檸檬汁和橙汁小碗。 在魚的兩側刷上混合物。 在每塊魚上放上等份的洋蔥和洋蔥。 用鹽和黑胡椒輕輕調味。
3.捲起箔片的邊緣並密封包裝 。 放在烤架上煮 10分鐘，轉動，然後再煮10分鐘。
4.當魚不再出現不透明（至少內部溫度為145-150度），並且蔬菜變得嫩滑時，請將其移出熱源。 打開前允許數據包放置5分鐘。 裝飾著檸檬和香菜葉。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 426 |
| 總脂肪 | 14克 |
| 飽和脂肪 | 2克 |
| 不飽和脂肪 | 8克 |
| 膽固醇 | 102毫克 |
| 鈉 | 479毫克 |
| 碳水化合物 | 34克 |
| 膳食纖維 | 7克 |
| 蛋白 | 44克 |