這種慢燉鍋豌豆湯可以從切塊培根中獲得額外的味道，而燉鍋容易烹製。 隨意改變蔬菜。 在湯中加入立方土豆或添加更多的洋蔥和胡蘿蔔。 如果需要，可以用一些細碎的火腿，新鮮的切碎的草藥或碎的培根將其頂部覆蓋。 這是一個非常簡單的配方，可以在寒冷的夏天夜晚進行。
你需要什麼
- 8片培根（切丁）
- 1/2杯切碎的洋蔥
- 2根排骨芹菜（切碎）
- 8杯開水
- 1磅分開的干豌豆
- 3枝香菜
- 1茶匙
- 百里香
- 3個土豆（去皮和切塊）
- 1茶匙鹽
如何做到這一點
- 將所有配料放入慢燉鍋中。
- 蓋上慢燉鍋並在低溫下放置8到10小時。
- 在用馬鈴薯搗碎器小心地搗碎配料之前，直到你喜歡的厚度; 攪拌好。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 112 |
| 總脂肪 | 1克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 1毫克 |
| 鈉 | 45毫克 |
| 碳水化合物 | 22克 |
| 膳食纖維 | 4克 |
| 蛋白 | 5克 |