這款豐富而美味的主菜配方完美地滿足了熱飯的娛樂需求。 辣香腸， 雞肉 ，西紅柿，朝鮮薊心和橄欖的組合是節日和異國情調的，但使用任何雜貨店都能找到的食物。 而且，因為它是用慢燉鍋烹飪的，所以一旦烹飪器具中的食物被烹飪完畢，就不必做任何事情。
香腸是西班牙香腸，非常肥膩，但非常美味。 將褐色焦糖烤焦後，將剩下的洋蔥和大蒜放入鍋中留下的水滴中。 它們會變成美麗的黃橙色，並吸入香腸的味道。
在燙熟的糙米上配上這個神話般的食譜。 搭配放入羊奶酪和一些切片牛肝菌的綠色沙拉，或者我最喜愛的梨和綠色沙拉 ，以及一杯西班牙或葡萄牙紅葡萄酒。
你需要什麼
- 1/2磅香腸香腸切碎
- 2個洋蔥切碎
- 4瓣蒜，切碎
- 2-1 / 2磅無骨，無皮雞大腿，切成條狀
- 2（14盎司）罐頭烤西紅柿與烤大蒜
- 1茶匙幹牛至葉
- 1/4茶匙胡椒
- 1（6盎司）可以番茄醬
- 1（14盎司）可以將朝鮮薊心臟瀝乾，切碎
- 1（4盎司）可以切黑橄欖，瀝乾
如何做到這一點
- 在一個中等的平底鍋裡，烹飪香腸，直到一些脂肪已經呈現。 把香腸放在一邊。
- 將洋蔥和大蒜放入鍋中，直至幾乎柔軟，約4分鐘。
- 將香腸，洋蔥，大蒜，平底鍋，雞肉，西紅柿，牛至，胡椒粉和番茄醬放入4夸脫Crockpot中; 拌勻。
- 蓋上慢燉鍋並在低溫下煮7到9小時，或直到雞肉在肉溫度計上被徹底煮熟至165℉。 攪拌朝鮮薊心和橄欖，再低10至15分鐘烹飪。 用於熟米飯或蒸粗麥粉。