Funfetti棒棒糖

我們都知道蛋糕很好吃，棒棒糖很好吃。那麼為什麼不把它們合併成一個超美味的包裝呢？小甜點棒棒糖是用五顏六色的灑灑著蛋糕風味的棒棒糖。他們一定會照亮你的一天！對於生日派對來說，它們非常適合食用，或隨時享用。請參閱下面的注意事項以獲得更多調味建議！

你需要什麼

1.準備好你的硬糖棒棒糖模具，在模腔內塗上一層非常薄的不粘烹飪噴霧或植物油，然後用紙巾擦去，只在模具中留下非常薄的一層油。這個配方可以製作10-12個大棒棒糖（約2“），所以在開始之前要確保有足夠的模具，或者製作好幾個半批次的糖果棒。將棒棒糖棒插入模具中並暫時擱置。

2.將水，砂糖和玉米糖漿在2夸脫平底鍋中用中高熱量混合。攪拌直至糖溶解，然後用濕糕點刷清洗鍋的側面以防止糖晶體形成。當糖漿沸騰時，插入糖果溫度計。

3.繼續煮糖漿，偶爾攪拌，直到溫度計讀數為290°華氏度（143°C）。將鍋取出，讓糖果完全停止冒泡。一旦它仍然，攪拌在香草提取物和蛋糕麵糊提取物。

4.小心地將熱糖漿倒入準備好的模具中，確保棒的頂部覆蓋有糖漿並且嵌入糖果中。很快，在棒棒糖的頂端灑上彩色的吉姆。棒棒糖在倒入後不久就會開始變硬，所以在這一步驟中快速工作很重要。

5.讓棒棒糖在室溫下靜置並硬化，直到它們完全冷卻並堅硬。一旦涼快，不要用棍棒把它們拉出來。相反，小心地彎曲模具的背面以去除棒棒糖而不會造成任何破損。

6.儲存在陰涼，乾燥的環境中時，棒棒糖保持良好狀態。為獲得最佳效果，請將它們單獨包裝在保鮮膜中，並在室溫下將它們存放在密封容器中。

注意：蛋糕麵糊調味將是您重現生日蛋糕風味棒棒糖的最佳選擇，但如果您找不到它，還有許多其他調味品可供您嘗試！黃油調味料通常在烘焙部分中發現，將黃油調味和香草相結合將使您非常接近蛋糕風味。

你也可以嘗試結合香草，杏仁，檸檬和/或“公主”調味料，以獲得不錯的蛋糕麵糊風味。稍微長一點，所以首先從少量開始，如有必要，增加下一批量。