Hominy au Gratin

這是一個超級容易的砂鍋食譜。 只有用奶酪烹飪後，才會烘烤至黃褐色。

你需要什麼

• 3 1/2杯hominy（約一個大罐，或約29盎司）
• 1杯水
• 1茶匙鹽
• 1/2杯磨碎的切達干酪
• 1/4杯黃油
• 1杯加熱的牛奶

如何做到這一點

1. 在煎鍋中加入水，鹽，奶酪和黃油。
2. 偶爾攪拌，直到奶酪和黃油融化。
3. 逐漸攪拌牛奶並偶爾攪拌，直至濃稠而起泡。 置於肉雞下變為棕色。

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營養指南（每份）
卡路里	184
總脂肪	12克
飽和脂肪	7克
不飽和脂肪	3克
膽固醇	33毫克
鈉	360毫克
碳水化合物	13克
膳食纖維	2克
蛋白	6克

（我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的，應該被認為是一種估計，單個結果可能會有所不同。）