快速輕鬆地製作自己的調味料
好像很多食譜需要一些特殊的調味料。 其中許多食品很容易在雜貨店的香料部分買到(如果你記得要拿起它們),而其他食品只是一般口味。 這些食譜是最流行的調味食譜,你可以用它來填補所有那些需要你手邊沒有東西的食譜。 所以把你自己的調味料混合起來,得到你想要的風味和成分。
01 10
印第安調料Cajun烹飪以熱度為中心而聞名。 真相是Cajun口味比熱點更可口。 這種香料混合物可以通過增加(或減少)辣椒量來調節熱量。
02之10
蒙特利爾牛排調味料蒙特利爾如何成為香料混合之王是任何人的猜測,但香料製造商麥考密克多年來一直銷售這些混合物。 這種調味料可能有數百種食譜,但它們都基於相同的想法。 熱和味道沒有許多舊世界混合的所有花卉草本。
03之10
Cajun土耳其調料這是一個偉大的基本土耳其揉足夠熱,使其有趣。 無論您如何準備,您都可以在所有家禽上使用此揉搓。
04年10月
檸檬胡椒檸檬胡椒是許多食譜中流行的成分。 這是完美的雞肉,漢堡或麵食。 問題是,如果你碰巧住在一個你找不到它的地方,或者你只想補充自己的批次(因為它比你在商店買的好)。 這是開始製作各種您想要的調味品的絕佳方式,專門為您的口味而製定。
10的10
墨西哥調料墨西哥調味料可以像辣椒粉或大量香料和香草一樣簡單。 對我來說,如果沒有小茴香就沒有墨西哥風味。 獲得孜然粉的最好方法是烤孜然籽 ,並將它們磨成細粉。 如果你不那麼雄心勃勃,你可以使用乾孜然代替。
06年10月
克里奧爾調料傳統表明,克里奧爾風味的基礎是三個辣椒,黑色,白色和紅色。 這種香料混合黑胡椒,白胡椒和辣椒混合草藥,使味道很好。
07的10
希臘調料這是一種快速簡單的方法,可以為希望烹飪的任何東西添加一種極好的希臘風味。 嘗試將這種調味料與橄欖油和檸檬汁相結合,製成一種極好的滷汁 。
08年10月
Garam MasalaGaram Masala可能有數百種食譜,這是印度北部的傳統調味品。 這是更簡單的食譜之一,並且非常適合為任何想要烹飪的食物添加印度風味。 欲了解更多信息,請閱讀Garam Masala
09年10月
調味鹽這是流行的Lawry調味鹽的仿製品。 將鹽,糖和香料的這種組合添加到需要調味鹽的食譜中是增強口味的一種非常自然的方式。
10 10
老灣調料老灣調味料是馬里蘭州的傳統最愛,並在世界各地銷售。 這種老配方的近似值是魚和海鮮的完美調味品。