通心粉和奶酪砂鍋食譜

裡面和頂部有許多切達干酪，這使它成為美味的奶油通心粉和奶酪。 將此砂鍋作為沙拉的主菜或作為配菜使用 。

你需要什麼

• 8盎司通心粉
• 4湯匙黃油
• 1/4杯
• 麵粉 （通用）
• 半茶匙鹽
• 1/8茶匙黑胡椒粉（地面）
• 1杯
• 一半或淡奶油
• 1杯牛奶
• 1茶匙
• 第戎芥末 （或辣棕色芥末）
• 2 1/2至3杯切達干酪（切碎）
• 1杯
• 軟麵包屑 （用1 1/2湯匙黃油融化）

如何做到這一點

1. 將烤箱加熱至375°F。 烤 2夸脫的烤盤 。
2. 根據包裝說明，在煮沸的鹽水中煮通心粉。 用漏勺瀝乾，用熱水沖洗。
3. 在一個中等鍋中，用中火融化黃油。 攪拌麵粉，直至光滑，起泡。 繼續煮食並攪拌1分鐘。
4. 加入鹽，胡椒粉，奶油和牛奶，不斷攪拌，直至變稠。
5. 加入芥末和2杯奶酪。 繼續烹飪，攪拌，直到奶酪融化。

1. 將醬汁混合物與瀝乾的通心粉混合。
2. 將勺子放入準備好的烤盤中，然後用剩餘的1/2至1杯碎奶酪加入。
3. 將奶油麵包屑均勻撒在奶酪層上。
4. 烘烤約25分鐘，直至變成淺棕色和起泡。

供應4至6。

營養指南（每份）
卡路里	899
總脂肪	66克
飽和脂肪	38克
不飽和脂肪	18克
膽固醇	188毫克
鈉	1,165毫克
碳水化合物	43克
膳食纖維	4克
蛋白	35克

（我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的，應該被認為是一種估計，單個結果可能會有所不同。）