讓您的家人在復活節早晨享用新鮮出爐的這款柔軟甜麵包。 麵包上方可愛的巧克力粉和甜甜的釉料為這款食譜帶來的柔和和微鹹的口味增添了美味。 這種釉是非常容易鞭打在一起，除了麵包上升的時間，這個配方是一個很小的。
隨時提前準備咖啡和茶，或者只是用黃油烤麵包和奶油。
你需要什麼
- 1包活性幹酵母（或2 1/2茶匙活性幹酵母）
- 1/4杯溫水
- 1杯牛奶，燙傷
- 1/3杯糖
- 1/4杯黃油
- 1茶匙鹽
- 3 1/2杯通用麵粉
- 1個雞蛋
- 1/2杯葡萄乾
- 1大湯匙橙皮
- 半杯糖粉
- 1大湯匙牛奶
- 1/4杯圓形灑
如何做到這一點
- 將葡萄乾浸泡在溫水中約20分鐘，或者只要製作麵團。 這確保了他們會在麵包中變得滋潤和美味！
- 將酵母與溫水混合併靜置幾分鐘。
- 將熱的燙牛奶（不煮沸的）與牛油和糖混合。 讓黃油融化，糖溶解在熱牛奶中。 冷卻牛奶和黃油混合物直至溫度不變。
- 將溫熱的牛奶混合物與水和酵母混合物混合。 打在蛋和橙皮里。
- 將混合物放入立式攪拌機的碗中，慢慢加入麵粉中，直至完全結合併形成柔軟的麵團。 從葡萄乾中榨取水分並將其添加到麵團中。 再次混合，直到葡萄乾完全結合到麵團中。
- 覆蓋麵團，並允許上升30分鐘，直到麵團增加約一倍。
- 將麵團分成兩半。 將一半捲成長方形並滾動很長的路。 放在麵包鍋裡。 重複麵團的另一半。 用毛巾蓋上麵包，上升約20分鐘。
- 烘烤麵包約30分鐘，或直到金黃色。
- 一起攪拌牛奶和糖粉。 一旦麵包大部分冷卻，將釉面倒在麵包的頂部。 然後灑在頂部的灑！