Vindaloo Masala

Vindaloo masala是辣醬，通常用於印度豬肉咖哩菜餚，但它的雞肉味道同樣好。 這個食譜使足夠的Vindaloo masala準備一道菜，供應四個。 Vindaloo是位於印度西南部海岸州的果阿邦的一道受歡迎的菜餚。 “Masala”是“調味品”的印地語術語。

你需要什麼

• 2個大洋蔥切碎
• 1湯匙。 蒜泥
• 1湯匙姜醬
• 1茶匙
• 加拉姆馬薩拉
• 4干紅辣椒，烤
• 2茶匙。 芫seeds籽烘烤
• 1湯匙
• 小茴香
• 種子 ，烤
• 6到8個黑胡椒
• 2湯匙白醋

如何做到這一點

• 將除醋之外的所有配料放入食品加工機中。
• 當您將配料研磨成厚且光滑的糊狀物時，每次少量添加醋。
• 立即使用馬薩拉或將其存放在冰箱內乾淨，乾燥的容器中。

營養指南（每份）
卡路里	64
總脂肪	1克
飽和脂肪	0克
不飽和脂肪	0克
膽固醇	0毫克
鈉	195毫克
碳水化合物	14克
膳食纖維	3克
蛋白	3克

（我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的，應該被認為是一種估計，單個結果可能會有所不同。）