這個簡單的混合漿果甜品醬配方需要25分鐘的時間來準備，並可以在blintzes ， 磅蛋糕 ，冰淇淋等熱或冷或熱。
此配方與冷凍漿果一起使用，因為它可以包括覆盆子，草莓，藍莓，黑莓， marionberries ，醋栗等新鮮的季節內漿果。 讓你的品味成為你的嚮導。
你需要什麼
- 1 1/2杯覆盆子（新鮮或冷凍）
- 1 1/2杯草莓（新鮮或冷凍，切片）
- 1杯藍莓（新鮮或冷凍）
- 3/4至1杯糖（適量）
- 品嚐：1至2湯匙新鮮檸檬汁
如何做到這一點
- 在一個中等的平底鍋中，將1杯新鮮或冷凍覆盆子，1杯新鮮或冷凍切片草莓，3/4杯新鮮或冷凍藍莓，3/4杯糖和1湯匙新鮮檸檬汁混合，用中火煮沸直到糖溶解，約10分鐘。 調整糖分，如有必要加入1/4杯（或品嚐），煮至溶解。
- 在攪拌機或食品加工機中將漿果混合物煮熟並返回到平底鍋，然後慢慢燉。 如果需要，再加入1湯匙新鮮的檸檬汁或調味。
- 加入剩餘的1/2杯新鮮或冷凍覆盆子，1/2杯新鮮或冷凍切片草莓和1/4杯新鮮或冷凍藍莓，並煨至醬汁變熱。 醬可以熱或冷。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 41 |
| 總脂肪 | 0克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 1毫克 |
| 碳水化合物 | 10克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 1克 |