這款烤箱烤肉用簡單的自製燒烤醬烹飪而成，還有濃縮湯和洋蔥湯混合。 這是一個燒烤風味的美味烤。
使用精巧的卡盤臂或臀部烤肉，或任何牛肉標籤“鍋烤”。
配上米飯或土豆，或者用它作為三明治餡。
你需要什麼
- 1個瘦牛頸肉，約3磅
- 1可以（10 1/2盎司）濃縮奶油蘑菇湯
- 1個信封Lipton洋蔥湯混合
- 1罐燒烤醬
- 1杯番茄醬
- 2湯匙準備芥末
- 1/4杯蘋果醋
- 1/3杯深紅糖
- 2茶匙辣醬油
- 半茶匙鹽
- 1/4茶匙塔巴斯科醬
如何做到這一點
- 將烤箱加熱到325°F。
- 在9x13x2英寸的平底鍋中放置一個大厚度的雙層厚箔片 - 足夠的箔片以覆蓋和密封卡盤周圍的金屬箔。
- 將卡盤放在平底鍋上的烤盤上。 將蘑菇湯奶油，洋蔥湯混合物和燒烤醬（下面的方向）混合在一起。 倒在肉上。 密封箔片，在肉和箔之間留下大約1“的間隙。
- 在預熱的烤箱中烤2到3個小時，或直到肉很嫩。 切片前，讓chuck烤10分鐘。
- 用麵條盛放麵條或服務於三明治。
燒烤醬
- 將所有燒烤醬配料放入小鍋中煮至沸騰; 減少熱量和煨2至3分鐘。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 857 |
| 總脂肪 | 50克 |
| 飽和脂肪 | 24克 |
| 不飽和脂肪 | 19克 |
| 膽固醇 | 252毫克 |
| 鈉 | 851毫克 |
| 碳水化合物 | 37克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 64克 |