這款經驗豐富的雞肉沙拉是用2杯熟雞做成的。 使用商店購買的烤肉雞或烤雞或挖一些雞胸肉，使這個美味的沙拉。 這在皮塔餅口袋裡很棒，但在生菜或沙拉蔬菜上也會很棒。
我喜歡一點點咖哩粉來調味它，但是盡可能多地或者盡可能地使用咖哩粉。
也可以看看
雞肉沙拉配草本蛋黃醬
南式雞肉沙拉
你需要什麼
- 2杯切丁煮熟的雞*
- 1肋骨芹菜，切塊
- 2個蔥，切成薄片，可選
- 1/4杯slivered
- 烤杏仁
- 1/3杯金葡萄乾
- 1湯匙檸檬汁
- 1/2到3/4杯蛋黃醬，或品嚐
- 1/2至1茶匙咖哩粉，或更多，以嚐嚐
- 鹽和胡椒粉調味
如何做到這一點
- 在一個中等大小的碗中，結合雞丁，芹菜，洋蔥，杏仁和葡萄乾。 用檸檬汁和1/2杯蛋黃醬拌勻。 添加更多蛋黃醬，根據需要滋潤。
- 加入咖哩粉，鹽和胡椒調味; 混合好。
- 用於生菜或皮塔餅口袋或三明治卷。
供應4人。
*為了煮雞胸肉，將2至3個無骨雞胸肉放入平底鍋中並用水覆蓋。 將雞肉放在高溫下煮沸。
降低熱量，蓋上鍋蓋，燉約15至20分鐘，或雞肉徹底煮熟。 把雞肉放到盤子裡冷卻。 把冷卻的雞肉切碎，然後繼續食譜。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 631 |
| 總脂肪 | 48克 |
| 飽和脂肪 | 9克 |
| 不飽和脂肪 | 16克 |
| 膽固醇 | 119毫克 |
| 鈉 | 409毫克 |
| 碳水化合物 | 14克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 36克 |