一道簡單的意大利麵食，雖然不算太重，但味道還是很飽滿的。 這個食譜要求墨西哥香料如小茴香 ， 辣椒粉和鮮奶酪與鮮蝦和切片辣椒混合。
你需要什麼
- 2湯匙橄欖油
- 1磅蝦，去皮和去皮
- 3個甜椒，切片
- 1個洋蔥切片
- 1湯匙小茴香
- 1湯匙辣椒粉
- 12盎司煮熟的通心粉您選擇
- 1杯切絲奶酪（胡椒千斤頂，切達干酪和炸玉米餅混合都很好）
如何做到這一點
- 用中火加熱大鍋或煎鍋中的油
- 加入蝦仁並煮至粉紅色，加入一些鹽和胡椒粉調味。 用開槽勺將蝦從平底鍋中取出並放在一邊。
- 將洋蔥，辣椒，小茴香和辣椒粉加入同一個鍋中。 根據需要添加更多的油。 煮至洋蔥和辣椒變軟為止。
- 加入意大利面，奶酪，煮熟的蝦，鹽和胡椒粉，攪拌均勻並融化奶酪。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 453 |
| 總脂肪 | 13克 |
| 飽和脂肪 | 5克 |
| 不飽和脂肪 | 6克 |
| 膽固醇 | 172毫克 |
| 鈉 | 570毫克 |
| 碳水化合物 | 51克 |
| 膳食纖維 | 4克 |
| 蛋白 | 32克 |