旋鈕溪是一個夢幻般的波旁酒混合成完美的曼哈頓,因為它充滿了味道簡單的雞尾酒。 這種威士忌與兩種風味的苦艾酒相結合,是改變 曼哈頓日常生活的 一種很好的方式,它可以在任何餐前,餐後或餐期間完美配對。
像 馬提尼和曼哈頓一樣 ,完美的曼哈頓很容易混淆。 所有你需要的是一個偉大的威士忌, 每瓶甜味和乾苦艾酒和少量苦味。 攪拌一切,緊張,你就完成了!
有些時候,我認為這種口徑的飲料對於一些飲酒者來說很難或者遙不可及。 情況並非如此,這是關於雞尾酒的最大神話之一 。 當你分解它時,這是一個非常簡單的飲料,應該不會超過幾分鐘。 來吧,善待自己!
你需要什麼
如何做到這一點
更完美的曼哈頓建設更多技巧
威士忌。 當然,諾克溪不是唯一可以用來製作完美曼哈頓的威士忌! 它恰好是我個人的偏好和波旁酒,我建議您先品嚐這種飲料。
選擇你喜歡 的這款雞尾酒 威士忌 。
幾乎任何高端波旁酒都會做得很好,每個都有自己的特點。 對於較軟的雞尾酒,請選擇 Maker's Mark之類的東西 。 對於更加辣的雞尾酒,嘗試像Bulleit這樣的黑麥濃湯 。
然後再一次,您可以遠離肯塔基州的波旁威士忌,並使用 乾飛的華盛頓小麥 威士忌 等 工藝威士忌。 去 一個辛辣的黑麥去真正推動風味 。 Hochstadter's Straight Vatted Rye或WhistlePig 100-100 Straight Rye是兩個不錯的選擇。
苦艾酒。 為了成為一個'完美'的曼哈頓,甜味和乾苦艾酒應該被同等地倒入。 這就是雞尾酒世界中“完美”的定義,也是適用於完美馬提尼酒的 “規則”。
幾乎任何你選擇的苦艾酒品牌都會釀成極好的雞尾酒 。 就個人而言,Vya和Noilly Prat是我的最愛,但你的口味可能會有所不同,一些飲酒者更喜歡一種品牌的干苦艾酒和另一種品牌的甜苦艾酒。 好的是,大多數苦艾酒相對便宜,所以你可以購物。
苦艾酒的一個警告:它沒有最好的保質期 ! 打開後將其冷藏,用日期標記並在折疊時間超過三個月的情況下折騰。
苦味。 完美的曼哈頓最經常使用芳香苦味劑,而安哥斯度是絕不會讓你失望的最知名品牌之一。 這就是說,我鼓勵你玩弄苦澀!
有許多公司今天正在生產苦澀味十足的香料,並且口味各異。
查看Fee Brothers的產品並嘗試威士忌桶裝苦艾酒。 你可能會發現你更喜歡Bittercube的櫻桃樹皮香草。
苦味劑在小劑量中產生相當大的影響,所以與他們一起玩吧!
櫻桃。 啊,櫻桃的櫻桃。 那些在酒店很容易拾起的霓虹紅櫻桃不應該再次進入你的酒吧! 它們被人為地染色和甜味,使它們成為不錯的雞尾酒。
然而,你可以在天然食品商店找到好的櫻桃櫻桃,或者你可以自己做庫存 。 這些是櫻桃,一旦飲料消失,你會真正想吃的櫻桃!
完美的曼哈頓有多強?
像完美的曼哈頓雞尾酒不是弱飲料 。 畢竟,他們大多是酒,只有冰稀釋才能降低他們的實力。
Knob Creek是100威士忌酒,如果我們選擇18%ABV苦艾酒,那麼這種雞尾酒會使ABV(78標準)達到39%左右 。 如果我們用80級威士忌製作同樣的飲料,那麼在33%的ABV(66標準)時,它會稍微溫和些。
編輯:Colleen Graham
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 239 |
總脂肪 | 4克 |
飽和脂肪 | 2克 |
不飽和脂肪 | 2克 |
膽固醇 | 8毫克 |
鈉 | 261毫克 |
碳水化合物 | 11克 |
膳食纖維 | 2克 |
蛋白 | 5克 |