這種簡單的烤茄子是用香醋，草藥和橄欖油調味的。 這是烤茄子沒有大驚小怪的食譜。 隨意改變調味料。
你需要什麼
- 1個大茄子
- 3湯匙
- 特級初榨橄欖油
- 2湯匙香醋
- 2瓣大蒜，非常細碎
- 1將各百里香，羅勒，蒔蘿和牛至（新鮮或乾燥）
如何做到這一點
- 將烤架加熱至中高
- 當烤架很熱時，將茄子切成約1/2英寸厚。
- 在一個小碗裡，一起攪拌橄欖油，香醋，大蒜，草藥，鹽和胡椒粉。 用油和醋混合物刷茄子切片的兩面。
- 將茄子放在熱的預熱烤架上。
- 烤茄子約10至15分鐘，偶爾轉動和b。。
顯示與烤肉餅
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|---|---|
| 卡路里 | 176 |
| 總脂肪 | 11克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 7克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 9毫克 |
| 碳水化合物 | 19克 |
| 膳食纖維 | 5克 |
| 蛋白 | 4克 |