這種中式炒香寶寶的食譜比使用白菜的成熟品種更甜。
為了口感更輕，隨意用橄欖油炒青菜。 低鈉雞肉湯可以用來代替水。
你需要什麼
- 4串寶貝寶貝（基本上每人1束）
- 1 1/2湯匙植物油用於炒
- 2片薑片
- 2湯匙醬油
- 1茶匙糖或味道
- 1/4茶匙鹽或味道
- 1/4杯水
- 幾滴芝麻油
如何做到這一點
- 洗淨寶寶，瀝乾。
- 將嬰兒白菜切成兩半，然後切成小塊。 烹飪前將莖與葉片分開。
- 加熱炒鍋並加油。 當油準備好後，加入生薑並短時間炒約30秒鐘，直到生薑變香。
- 加入白菜，首先添加莖，然後添加葉。
- 攪拌醬油 ，糖和鹽，高熱炒 1分鐘。
- 加水，蓋上鍋，煨約2分鐘。 攪拌在芝麻油和服務。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 572 |
| 總脂肪 | 60克 |
| 飽和脂肪 | 8克 |
| 不飽和脂肪 | 25克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 695毫克 |
| 碳水化合物 | 8克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 3克 |