餛飩是中國美食中最受歡迎的小吃之一。 準備餛飩的方法很多，包括深fried餛飩 ，餛飩湯和四川紅油餛飩，這是我個人的最愛。
不僅有很多方法可以烹製餛飩，還有很多方法可以製作餛飩包裝紙。 本文將介紹一些製作餛飩包裝的不同方法。
您需要使用配方2的麵條機來壓扁餛飩包裝紙。 當你想製作餃子和餛飩包裝時，麵條機是很棒的工具。 你也可以用麵條機製作麵條，甚至還可以用一些中式糕點包裝紙。
食譜2和3的程序是相同的，但成分稍有不同。 食譜1可以製作大約24餛飩包裝，而食譜2和3將製作大約20餛飩包裝。
麗芙萬編輯
你需要什麼
- 配方1：
- 配料：
- 1個雞蛋
- ¾茶匙鹽
- 2杯通用麵粉
- 1/3至1/2杯水。 如果你需要，你可以添加額外的麵粉
- 配方2：
- 配料：
- 200ml溫水
- 半茶匙鹽
- 250克普通麵粉
- 250克麵粉（強力白麵粉）
- 一些額外的麵粉保持餛飩包裝分開。
- 食譜3。
- 配料：
- 1個雞蛋
- 250克普通麵粉
- 250克麵粉/強力白麵粉
- 180ml水
- 1茶匙鹽
如何做到這一點
配方1：
程序：
- 用鹽輕輕敲打雞蛋。 加入1/4杯水。
- 將麵粉篩入一個大碗中。 在中間做一口井，加入雞蛋和水的混合物。
- 與麵粉混合。 根據需要添加盡可能多的剩餘水以形成麵團。 （如果麵團太乾，添加比配方更多的水）。
- 將麵團捏成球並揉搓約5分鐘，或直至形成光滑，可用的麵團。
- 蓋上並休息30分鐘。 將麵團轉到輕微撒粉的表面上。 將其展開至非常薄，並切成3.5英寸的正方形。 儲存在冰箱或冰櫃的塑料袋中，直到可以使用。
配方2：
程序：
- 將所有成分混合在一起，並將其揉成光滑且可用的麵團。
- 蓋上蓋子，放置30分鐘，然後將麵團放在淺色的面上，用擀麵杖擀平麵團，直到麵團可以通過麵食機餵入。
- 用麵條機將麵團弄平並使用最薄的設置（我通常在麵條機上使用8或9設置）。
- 將扁平的麵團切成8厘米x 8厘米的正方形，並在餛飩包裝物的兩面撒上一些麵粉，以防止包裝物彼此粘在一起。
- 盡快將餛飩包裝紙放入塑料袋或密封容器中，以防止它們變乾。 將它們存放在冰箱或冰櫃中，直到可以使用
食譜3：
程序：
- 將所有成分混合在一起，揉成光滑可食的麵團。
- 蓋上蓋子，放置30分鐘，然後將麵團放在淺色的面上，用擀麵杖擀平麵團，直到麵團可以通過麵食機餵入。
- 用麵條機攤平麵團並使用最薄的設置（我通常在麵條機上使用8或9設置）。
- 將扁平的麵團切成8厘米x 8厘米的正方形，並在餛飩包裝的兩面撒上一些麵粉，以防止包裝粘在一起。
- 盡快將餛飩包裝紙放入塑料袋或密封容器中，以防止它們變乾。 將它們存放在冰箱或冰櫃中，直到可以使用