享受姜酒的辛辣和甜美
生薑利口酒給雞尾酒帶來了半甜,半辣的味道,玩起來非常有趣。 它可用於各種食譜,包括威士忌,杜松子酒,伏特加酒和朗姆酒。
雖然姜利口酒和姜白蘭地已經存在了很長一段時間,但它們重新成為焦點。 像Domaine de Canton這樣的品牌幫助恢復了這一精神類別,為我們提供了新的和現代的雞尾酒,讓他們享受和帶給 老年人飲料食譜的新生活 。
什麼是薑汁利口酒?
生薑利口酒可以用各種各樣的薑做 。 雖然可以使用朗姆酒和中性烈酒,但它們通常使用白蘭地作為基地。 還可以加入草藥和其他調味品,以賦予姜利口酒一種獨特的特色風味。
這些利口酒的口味差別很大,但大多數都以具有根部所熟知的那種活潑,半甜的生薑香料而聞名。 雖然有幾個品牌需要注意,但請留意其他人的看法。 生薑是一種流行的工藝釀酒工藝品,如果你願意冒一個不知名的瓶子的機會,那裡有一些很棒的發現。
01 10
Borrachon雞尾酒Borrachon雞尾酒是一款耐人尋味的威士忌檸檬水,就像您之前嘗試過的一樣。 它配有一種自製檸檬水,配以路易波士茶和石榴,與波旁威士忌,香脂糖漿,迷迭香和生薑利口酒混合。
國王的薑是這裡選擇的利口酒。 這是一種來自倫敦的非常古老的食譜的複興,據說它已經發展成為愛德華七世國王的補救方法。
02之10
熱姜Toddy生薑利口酒全年有用。 當你開始感受到空氣中的寒意時,是時候熱辣的托迪 。 您一定會喜歡這種薑味香料如何發揮波旁,蜂蜜和檸檬的溫暖和舒適混合。
雖然任何生薑利口酒都可以,但最好大膽一下,Barrow's Intense Ginger Liqueur是完美的。 在布魯克林手工製作,它確實非常激烈,這就是為什麼它非常適合雞尾酒。 它也是無麩質,猶太潔食和素食主義者友好。
03之10
香格里拉Coloniale香格里拉Coloniale是一個神聖簡單的雞尾酒,只不過是杜松子酒和姜利口酒。 它的效果非常好,但是直到你加入黃瓜裝飾才算完成。
有了這個配方,最好全力以赴。 對於生薑來說,GE Massenez Ginger Carafe等高端產品是理想選擇。 eau-de-vie是法國釀酒廠精心釀製的利口酒之一,也是您找到的最好的生薑白蘭地之一。 他們也做一個非常有趣的石灰和姜酒。
04年10月
格魯吉亞在我心中一個水果威士忌雞尾酒與姜味很好, 喬治亞我的心靈配方是一種純粹的喜悅。 它搭配桃子甘露,新鮮羅勒和芹菜苦味酸搭配一個不錯的波旁威士忌和薑汁甜酒。
這裡使用的生薑利口酒是市場上最受歡迎的。 Domaine de Canton生薑利口酒是一種優質的生薑利口酒,在法國製造,配有乾邑基地,您不應該在酒類商店發現問題。
10的10
曼哈頓愛情故事正如我們已經看到的,生薑和威士忌有很好的關係。 這是一個自然的配對,你可以通過很多方法來處理它。 曼哈頓的愛情故事中有一個非常好的例子。
這是一款來自紐約州的奇妙小批量威士忌。 這是與清酒和你最喜愛的薑利口酒重音。 這種飲料很簡單,但它非常令人愉快,是曼哈頓劇目的完美補充。
06年10月
雷製造商現在是時候把你的生薑帶到一個熱帶海灘,並把迷人的,非常有趣的雷製造商混在一起。 這款雞尾酒明亮,清爽,並且很容易混淆。
食譜從Korbel加州白蘭地開始。 然後,你會添加一點點生薑香料以及大量的菠蘿汁 。 用小蘇打結束它,坐下,然後浸泡在陽光下。
07的10
托斯卡納梨托斯卡納梨是一種更令人驚訝的味道組合,每個人都必須嘗試至少一次雞尾酒。 這是一個充滿了迷人層次味道的玻璃,它太好了,不能傳遞。
在這份食譜中,您將體驗到帶甜甜檸檬酒和清脆生薑的清脆梨味風味伏特加的味道 。 放入一點橙汁,一些新鮮薄荷和梨幹,你就會有非常令人印象深刻的飲料。
08年10月
蘋果酒馬丁尼這不是普通的蘋果馬丁尼 ,毫無疑問。 但是,它也沒有超過最高。 相反,它是一款優雅,精心製作,並且非常完美地享受蘋果酒季節的風格。
對於Apple Cider Martini ,你需要購買最好的伏特加。 加入大量的蘋果酒,一點薑汁甜酒和一絲天鵝絨falernum,你可以在任何秋季晚餐派對上完美搭配。
09年10月
姜馬丁尼您可以在雞尾酒中找到最純正的薑味,轉向姜馬提尼酒 。 這款簡單的小飲料盡情慶祝生薑,是您嘗試任何新的生薑利口酒的理想場所。
配方只需要三種成分。 你會想要 選擇一個非常好的伏特加, 因為它與姜利口酒的混合比例相同。 加一點新鮮檸檬汁,你就定了。
10 10
冬季雞尾酒我們將用一種老式雞尾酒結束薑的慶祝活動。 這個配方來自20世紀初,當然不是我們今天會想到的“ 冬季雞尾酒 ”。
配方是一種熱帶的喜悅,充滿了朗姆酒,柑橘,糖,多香果和姜利口酒。 雖然它可能有tiki飲料的風格,但這種組合很溫暖舒適,所以它確實可以適用於任何季節。