在這個食譜中， 亞洲梨充滿了蜂蜜和中國棗，並輕輕蒸。 如果亞洲梨不可用，可以使用巴特利特梨 。 中國紅棗也被稱為棗（嚴格來說，它們根本不是約會）。 它們的甜味使它們成為中國甜點湯和粥以及蒸食物中的流行成分。 如果不可用，可以使用常規日期或葡萄乾。 當然，你也可以把它們全部放在一邊，簡單地用蜂蜜蒸熟梨。
你需要什麼
- 2個亞洲梨
- 蜂蜜4茶匙
- 2個乾燥的中國紅棗（用冷水軟化，切開，去除小坑）
- 可選：檸檬汁（刷上梨以防變色）
如何做到這一點
1.清洗梨，用紙巾擦乾。 從梨上切下頂部並放在一邊（這些將成為蓋子）。 取下核心。 如果需要，切下底部的小切片，以便在蒸煮過程中梨會直立。 （注意：根據您使用的蒸製設備的類型，您可能會發現難以將梨直立放置並蓋上蒸汽蓋，在這種情況下，請將梨切成縱向，芯，然後舀入蜂蜜，並將日期放在中間空心。）
2。
將2勺蜂蜜放入每個梨中。 添加1個中文日期。 將頂端放在梨上。 如果使用，將檸檬汁刷在梨皮上。
3.設置一個蒸籠，或者放置一個架子在蒸鍋內蒸。 將梨放在盤子上，蓋上蒸汽，蓋上30分鐘，或直到梨變軟。 保暖。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 408 |
| 總脂肪 | 1克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 4毫克 |
| 碳水化合物 | 109克 |
| 膳食纖維 | 14克 |
| 蛋白 | 3克 |