亞洲梨也被稱為Pyrus pyrifolia ，中國梨， 韓國梨 ，日本梨，台灣梨和沙梨。 世界上有許多不同種類的亞洲梨。
亞洲梨味道清爽甜美，但它們永遠不會太甜，口感鬆脆而質地脆嫩。 他們總是充滿果汁！
許多中國人和台灣人認為蒸或燉梨是喉嚨痛和乾咳的特殊補救措施。
根據中國醫學，以下是梨的一些健康益處：
- 亞洲梨可以幫助你的身體清除你的肺部，潤濕你的皮膚，改善消化系統。
- 他們可以幫助加強你的免疫系統。
- 亞洲梨可以阻止乾咳。
- 他們的纖維，鉀，維生素K，銅和維生素C含量非常高。
亞洲梨被發現在許多當地超市和雜貨的產品部分。 以下是這款熱門水果的幾種食譜：
用蜂蜜蒸亞洲梨
這是一個很好的方式來呵護一個喉嚨痛的人 - 多汁的亞洲梨充滿了蜂蜜，輕輕蒸。 食譜還要求提供中國/亞洲市場的中國日期，但您可以用葡萄乾，普通日期或棗汁替代。
在這個食譜中，亞洲梨充滿了蜂蜜和中國棗，並輕輕蒸。 如果亞洲梨不可用，可以使用巴特利特梨 。
紅棗也被稱為棗（嚴格來說，它們根本不是約會）。 它們的甜味使它們成為中國甜點湯和粥以及蒸食物中的流行成分。 如果不可用，可以使用常規日期或葡萄乾。 當然，你也可以把它們全部放在一邊，簡單地用蜂蜜蒸熟梨。
蜂蜜火腿用亞洲梨
這道簡單的菜餚是消費亞洲梨最流行的方法之一。 亞洲梨獨特的甜味和酥脆質地為蒸火腿增添了不錯的點睛之筆。 這種甜美可口的菜在中國西南地區很受歡迎。
在李醬中煮的亞洲梨
這款來自中國著名廚師Martin Yan的配方中的甜亞洲梨在梅酒中被挖走。
韓國（Galbi）燒烤醃料
韓國食品專家Naomi Imatome-Yun在這款美味的滷汁中使用亞洲梨做排骨。 亞洲梨為短肋帶來水果新鮮感。
亞洲梨醋汁：甜和鹹味
這種亞洲風味的亞洲辣醬配以亞洲調味料，如芝麻油和米醋。
亞洲蘋果梨酥
亞洲梨在生吃的時候清脆脆嫩，但在亞洲梨脆皮中美味可口。 您還可以添加不同的香料，如小荳蔻或肉桂，給這個美味小吃一腳。
亞洲梨蛋糕食譜
來自Southern Food Expert Diana Rattray的切丁梨和山核桃。