“城市農場”可能聽起來像是一種矛盾，但這個概念已經從不可想像的變成了當地食品運動的堅實趨勢。
簡單來說，城市農場是城市環境中的農場。 更具體地說，城市農場在陸地上的城市地區生長食物 - 通常是後院或空地，但有時候被忽視的空間例如街頭中間地區 - 通常不用於生產食物。
它們通常在城市地區發現，這些地區經歷了一定程度的下滑，空間有限且價格便宜。
城市農場與大花園
那麼，什麼使城市農場成為農場而不是花園？ 兩個因素傾向於發揮作用。
- 許多城市農場選擇農場這個詞是因為它們傾向於動物以及種植植物。 雞肉為雞蛋和/或肉類提供雞舍，為蜂蜜提供蜂箱，為肉類和/或毛皮提供兔子提取物是最常見的都市農場家畜元素。 城市農場也飼養火雞，山羊，甚至豬。 放牧綿羊或牛/牛所需的空間對於大多數城市農場來說太大了，然而，一些郊區農場有較大的放牧家畜。
- 有時候，城市農民把自己看作是農場而不是園丁，因為即使他們沒有牲畜，他們的飼料也超過農場的家庭。 他們要么出售或捐贈大量的食物。
如何查找城市農場
當然，一個人也可以做簡單的互聯網搜索，但很多城市農場都沒有網站。 另一種方法是環顧當地農民市場。 一些城市農場將在銷售收成的市場上有一個立場。 或者，問問農民市場，因為參與當地食品運動的許多人都會了解當地的農場。
如何啟動城市農場
這看起來很明顯，但首先你需要一塊土地。 您可能還想確保您有權使用它。
其次，你會想要測試土壤。 在一些城市地區，土壤含有足夠的毒素，因此種植食物並不是最好的想法。 圍繞該路障的方法包括創建加高的床鋪或進行全面的土壤置換。
第三，你要確保你對園藝，或種植，撫育和收穫你希望種植的食物有基本的了解。 有一個計劃，混合年度和多年生植物，甚至一些果樹，將準備好交錯收穫並不是最糟糕的想法。
重要的是，盡最大努力與其他城市農民進行聯繫，理想的情況是在自己的地區，但即使是從遠方來看，也需要建立觀點，建議和支持。