烤切片杏仁給這個簡單，美味的藜和花椰菜沙拉額外的味道和令人滿意的緊縮。 準備工作有幾個步驟，但它很容易組合在一起。 將這道美味的沙拉溫熱或冷藏。
你需要什麼
- 1個花椰菜大頭
- 1/2茶匙Kosher鹽
- 1/2茶匙新鮮黑胡椒粉
- 衝破大蒜鹽
- 1/4杯橄欖油
- 1杯熟藜
- 1杯冷凍豌豆，直到嫩
- 2個蔥，切成薄片
- 1/3杯切片杏仁
- 2至3湯匙檸檬汁
- 鹽和胡椒粉調味
如何做到這一點
- 將烤箱加熱到375°F
- 把菜花分成小花。 將一個帶有箔片的大邊緣烤盤放在一起，用1/2茶匙的猶太鹽，1/2茶匙胡椒粉，大蒜粉和橄欖油將菜花拋掉。 鋪在準備好的烤盤上，烤約15至20分鐘，直至嫩且淡黃色。
- 用中火加熱干鍋。 加入杏仁並攪拌，直到它們變得淡黃色和芳香。 從熱中移開。
- 將烤花椰菜與熟藜和豌豆，烤杏仁，切成片的蔥和2湯匙檸檬汁混合在一起。 品嚐和調整調味料。 如果需要添加更多的檸檬汁。
- 在沙拉青菜，豌豆苗或菠菜葉上溫熱或冷藏。
供應4人。
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這道菜是享用新鮮花椰菜的好方法。 菜花上撒著大蒜和巴馬干酪的香味混合物，然後烘烤至完美。
咖哩粉和香菜為這款簡單的烤菜花配方增添了許多口味。 使這花椰菜作為配菜或做一個健康的零食。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 332 |
| 總脂肪 | 21克 |
| 飽和脂肪 | 3克 |
| 不飽和脂肪 | 14克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 436毫克 |
| 碳水化合物 | 29克 |
| 膳食纖維 | 9克 |
| 蛋白 | 11克 |