有很多使挪威gjetost奶酪獨特首先，它的顏色。 Gjetost（發音為YAY-toast）為淺棕色，與焦糖糖果顏色相同。 其次，味道很甜。
Gjetost的味道是什麼？
當製作Gjetost時，牛奶慢慢煮熟，直至焦糖化。 這給奶酪帶來棕色和甜味，只有一絲鹹味。
gjetost的一些版本僅由乳清製成，其他版本則由乳清，牛奶和奶油混合而成。
Gjetost可以僅由山羊奶製成，也可以由山羊和牛奶混合製成。 所有這些版本之間沒有太大的差別。
gjetost的質地光滑而堅固，但有點粘稠，與真正的焦糖或一塊軟糖不同。
我如何吃Gjetost？
通常將Gjetost切片並在烤麵包片上供應早餐。 Gjetost早餐也很棒，因為它是一種與咖啡配對的奶酪 。 Gjetost運行良好，是在滑雪或在公路旅行和野營旅行時保存在口袋裡的好奶酪。 它也可以供應甜點。
- 美味Gjetost火鍋食譜
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我可以在哪裡購買Gjetost？
Gjetost通常比雜貨店更容易找到特色奶酪店。 它以250克/ 8盎司方塊或500克/ 16盎司方塊出售。
我應該知道什麼其他斯堪的納維亞奶酪？
您可能會驚訝地發現斯堪的納維亞國家向美國進口大量奶酪。
溫和的風味和質地柔軟，以及奶酪經常出售切片三明治，使斯堪的納維亞奶酪流行。
網上零售商igourmet聲稱進口至少60斯堪的納維亞奶酪。
斯堪的納維亞奶酪的例子
- Jarlsberg：一種類似於Emmental的半軟和溫和風味的牛奶奶酪。
- Finlandia Swiss：一種具有“瑞士”風味的半軟牛奶奶酪，通常以切塊的大塊形式出售
- 丹麥藍：以幾種不同的品牌出售，這款藍奶酪奶油味十足。
- 哈瓦蒂：一種非常溫和且相當柔軟的牛奶奶酪。 通常切成三明治。