在巴巴多斯和牙買加，加勒比玉米麵粥也被稱為玉米麵奶粉，因為它讓人想起嬰兒食品，所以這裡有一個簡單的五步五步食譜。
粥是許多加勒比家庭的主食， 各種粥都包括那些玉米麵，燕麥，西米（木薯），車前草，麵粉和大麥。 玉米麵，燕麥和西米是最受歡迎的粥。
由於其堅持肋骨的質量，粥被認為是一個健美運動員，一般是足夠厚，用勺子吃。 在早上或晚上供應，它被認為是一頓飯。 每個家庭都有自己的配方。 雖然肉桂是這種粥的首選香料，但有些人也使用月桂葉 。
你需要什麼
- 1/2杯精磨玉米麵
- 2 1/2杯水（分開）
- 1（3英寸）肉桂棒
- 糖和牛奶的味道
如何做到這一點
- 在中碗中加入玉米麵和1/2杯水。 攪拌並靜置5分鐘。
- 當玉米麵浸泡時，將其餘2杯水與肉桂棒一起加入中等平底鍋中。 蓋起來並煮沸。
- 當水沸騰時，將浸過的玉米麵以及碗中的液體倒入平底鍋。 將熱量降低至煨，以避免腫塊。
- 庫克蓋了15到20分鐘。
- 取出鍋中的熱量，加糖和牛奶調味，攪拌至完全結合。 如果需要，可以在熱的碗中盛放。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 40 |
| 總脂肪 | 0克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 6毫克 |
| 碳水化合物 | 9克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 1克 |