在西班牙和西班牙美食中，紅酒是一種流行的飲料。 “葡萄酒”一詞指的是任何一种红酒。 你可能會認為它應該被稱為vino Rojo，因為Rojo在西班牙語中被稱為“紅色”。
參考葡萄酒簡單描述了葡萄酒的顏色，而不是葡萄的種類。 紅葡萄酒被稱為葡萄酒，因為葡萄酒釀造的過程......因為拉丁語意為染色，染色或著色。
在葡萄酒生產過程中，紅葡萄皮必須著白色，直到變成紅色。 這意味著它是有色的，深色葡萄酒，而不是簡單的紅色。 這就是為什麼它變成了酒 - 而不是酒吧Rojo。 在葡萄牙和西班牙，他們使用術語葡萄酒來描述深色，但英語，法語和意大利語使用術語紅葡萄酒。 在這些地區的西班牙人可能會要求入葡萄酒。
西班牙提供幾個葡萄種植區域，包括：
西北部“綠色”西班牙：這裡鬱鬱蔥蔥的綠色山谷充滿了豐富的美味，在這裡可以找到美味的葡萄酒和一些芳香的紅葡萄酒。
地中海沿岸：這個西班牙葡萄酒產區包括穆爾西亞，瓦倫西亞和加泰羅尼亞，是一個備受推崇的紅酒分區。
加那利群島：這些葡萄酒種類繁多，包括Mencia紅葡萄酒和Moscatel製成的甜點酒。
杜羅河谷：這是一個以紅葡萄酒聞名的葡萄酒產區。 里貝拉德爾杜羅是一些最有名的酒廠被發現的地方。
埃布羅河谷：拉里奧哈和納瓦拉位於埃布羅河谷。 這個地區包括巴斯克地區，這裡是被稱為Txakoli的美味白葡萄酒之鄉。
中部高原：馬德里的主場，這是一個乾燥，陽光充足的地區，其中包括一些最好的紅葡萄酒。
安達盧西亞：這個地區以其雪利酒生產而聞名。
了解更多關於紅葡萄酒，拉里奧哈葡萄酒產區和卡斯蒂利亞葡萄酒產區的知名地區。
西班牙葡萄酒：普通飲料
一些受歡迎的西班牙葡萄酒飲品包括：
- 桑格利亞（Sangria） ：這種非常常見的西班牙著名飲料最好放在一個大罐子裡，這樣所有的口味都可以很好地混合在一起。 它涉及到切開水果，如橙子和檸檬，並與a混合。 它包括切碎水果，如橙子和檸檬，並將其與一瓶紅酒，一些糖和一根肉桂棒混合。
- Tinto de Verano ：這種飲料也被稱為夏季的紅酒，與桑格利亞汽酒相似。 不同於桑格利亞汽酒，tinto de verano比桑格利亞汽酒更容易製作，含有少量酒精。
- Kalimotxo：這款飲料將紅酒和可口可樂融合為美味調和物。