萊布隆卡查薩評論和雞尾酒食譜

一位優秀的巴西人的精神,使一個奇妙的Caipirinha

LeblonCachaça是對巴西cachaça日益增長的世界的一個很好的介紹。 這是第一個打入更廣闊的美國市場的國家之一,而且它一直很容易買到。 這在Caipirinha中是非常棒的,並且是各種不錯的雞尾酒食譜的不錯選擇。

十多年來,卡薩卡已經在國際舞台上爆發了。 它變得越來越容易找到,而萊布隆卡薩卡就是很好地代表這類酒精的好酒之一。

總之,萊布隆與里約熱內盧的海灘一樣豪華,因為它的名字命名,但它的價格不錯。

萊布隆卡卡薩的製作

卡薩卡長期以來一直是巴西的珍貴財產。 與朗姆酒世界的同行不同,cachaça是通過發酵甘蔗而不是糖蜜來生產的。 這種“新鮮”的精神具有獨特的風味,從低質量的品牌中的藥用或化學品到更精緻的產品中的水果,香料和草。

萊布隆卡查薩落在中間。 它是在第一次壓榨後用新鮮甘蔗的最好部分製成的。 發酵和蒸餾過程不同於其他品牌,通過使用一組特定的溫度,時間和“完美”的酵母。 所有這些都為平衡的精神創造了舞台。

蒸餾後,餾出物從巴西轉移到法國南部,萊伯倫在使用的干邑木桶中陳化 30天到3個月。

這種光老化增加了光滑度,而不會像老年人那樣產生太多橡木味,這是啜飲的首選。

Leblon背後的整個過程旨在為它提供明顯的“果實向前”音色,輕盈純淨。 這使它非常適合混入雞尾酒。

喝Leblon Cachaca

如果每一瓶卡卡沙都有一杯飲料,那就是凱皮里哈

作為巴西的國酒,Caipirinha完美展現了這個國家的精神。 它總是一個很好的cachaça的測試,而用leblon製造的是理想的。

Caipirinha的變化與原來一樣令人耳目一新。 這些包括有趣的果味雞尾酒,如金橘薑汁Caipirinha覆盆子Caipirinha ,以及檸檬,酸橙和藍色Caipirinha

你也可以喜歡萊布隆並混合一個凱皮里尼 。 對於一個非常有趣的味道,嘗試與姜和肉荳蔻五香梨Caipirini 。 它甚至在Raspberry Bellini中增加了一個非常有趣的天賦。

請記住,cachaça非常適合水果,您還可以將巴西風味融入多種流行雞尾酒中。 簡單地用萊布隆代替基本精神: 瑪格麗塔龍舌蘭 酒,世界性伏特加 ,以及代基里斯莫吉託的朗姆酒。

品酒筆記

萊伯龍 用龍舌蘭酒般的 鼻子,透明的果味和草藥味,以及香草的味道。 酒體飽滿,口感平滑,帶有柑橘,香草,胡椒和最微妙的橡木。 對於這樣一個活潑的精神,溫暖,天鵝絨般的完成是一個持久的驚喜。

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披露:審查樣本由製造商提供。