而不像早餐,午餐似乎是我們搶食的一種食物,盡可能快地吃,忘記了。 我們中的許多人在我們的辦公桌,汽車,課間或會議中吃午餐,或者在某些情況下,放棄它來支持自動售貨機中的糖果和零食。
儘管時間有限,但我們應該多給午餐一點思考。 我們吃什麼和吃多少將決定我們下午剩下的時間多麼警覺,並且讓我們不論好壞,為我們在晚餐時選擇吃什麼。
吃一頓高脂肪和碳水化合物的午餐,我們可能會感到臃腫和呆滯。
改革午餐
最好的選擇是自己做午餐。 誰有時間,你可能會想? 好吧,想一想,如果早上或前一天晚上需要額外10分鐘的時間,以後可以節省您的時間,因為您不需要花費一部分午餐時間找到午餐。 那麼,吃什麼? 簡而言之,全麥麵包,瘦肉,減脂奶酪,大量用於cr vegetables的蔬菜/沙拉食品,輕型蛋黃醬或芥末代替全脂mayo,肉湯湯和新鮮水果。
- 湯和三明治可以是一個很好的組合,只要你避開奶油湯,三明治堆滿了肉,奶酪和蛋黃醬雞肉/金槍魚沙拉堆。 挖出你的熱水瓶,並用低鈉蔬菜或雞肉麵條湯填滿,用半或三片薄切,低鈉熟食肉,切碎的蔬菜,淡瑪諾或芥末裝滿三明治。
- 包起來! 用全麥或菠菜包裝取代麵包,加入少量的Dijonnaise,或濃郁的普通脫脂希臘酸奶,或者一點莎莎醬,然後用切碎的熟雞胸肉,菠菜和切碎的西紅柿填充。 蛋黃醬的另一個很好的替代品是心臟健康的鱷梨,你可以把它搗爛包裹,或者用一些鷹嘴豆泥。
- 一個薄奶油芝士薄百吉餅。 包裝的麵包過道中有薄的百吉餅和麵包。 選擇一種全穀物品種,並享用一些淡奶油奶酪。 添加一些甜椒片或紅洋蔥嘎吱咬嚼,或一片火雞添加蛋白質。 如果你喜歡把你的牙齒弄成更厚的百吉餅,你應該選擇一個迷你百吉餅,而不是一個薄的百吉餅。
- 一個較輕的沙拉填充。 如果你喜歡雞蛋沙拉 ,金槍魚沙拉或雞肉沙拉,用低脂蛋黃醬代替全脂蛋黃醬。 普通的脫脂酸奶是一種非常好吃的選擇,適用於雞肉和金槍魚。 將乾果,切碎或切絲的蔬菜加入雞肉和金槍魚沙拉中。
- 包裝自己的沙拉。 用一個可重複使用的容器填充沙拉果嶺(更黑,更好),西紅柿,切片辣椒,鷹嘴豆,紅洋蔥和黃瓜,再加上一些切碎或切絲的熟雞胸肉 。 當你準備食用時,帶上一小桶低脂或無脂沙拉醬。
所以這些只是輕便午餐的一些想法。 您將節省金錢,時間和腰圍。