自製沙拉三明治可能會很棘手; 使用這些技巧來掌握它
中東回答熱狗， 沙拉三明治支配著以色列，埃及和敘利亞等國家的街頭飲食文化。 鷹嘴豆和香料的混合物，沙拉三明治油條通常被油炸，然後在軟皮塔上用蔬菜，酸奶醬和鷹嘴豆泥或芝麻醬調味。
製作自己的沙拉三明治可能有點棘手。 用包裝的混合物，你只需要塑造和油炸油條。
當你從頭開始時，你可能會發現起初很難獲得正確的一致性，而且當你將它放入油中時，沙拉三明治可能會分裂。
一種有約束力的成分可以幫助它們保持在一起，特別是如果你使用罐頭豆而不是乾的。 沙拉三明治的完美結合成分是麵粉。 沒有什麼特別的，只是普通的麵粉。 一次添加幾湯匙到您的混合物，直到你可以很容易地將它壓成球或餡餅。 只要確保你不會過度勞累它，這可能會讓你感到堅硬，密集的金塊，而不是脆脆，通風的咬合。
將準備好的沙拉三明治油條放在冰箱中放置大約一個小時，然後再將其油炸。 為了獲得最佳效果，油應該在360°F至370°F之間。當油炸沙拉三明治時不要擠壓鍋，因為這可能導致它們碰撞並將它們分開。
它還降低了油的溫度，這可以防止形成保護性“外殼”。 分批煎炸，確保溫度保持在理想範圍內。 用開槽勺輕輕轉動它們，使它們均勻地在所有側面上均勻地變棕。 當它們看起來金黃色時，將它們從油中取出並放在紙巾上以排出。
如果一切都失敗了，試試盒裝的沙拉三明治混合 。 它們不僅容易且價格低廉，而且味道與您最喜愛的中東飲食點差不多。 在午餐，晚餐或小吃，皮塔餅或沙拉上供應沙拉三明治。 一口或兩口沙拉三明治球與鷹嘴豆泥或其他蘸料配對，開啟有趣的開胃菜。 您也可以使用沙拉三明治作為素食肉類替代品。