你準備好了一個有趣的,辛辣的,而且很有趣的雞尾酒? 這款萬能鑰匙很容易混淆,適合任何萬聖節派對。 配方來自Travis Fourmont, 邁克爾西蒙在底特律烤肉的主廚調酒師。
這種獨特的飲料有很多吸引人的方面。 它開始於來自Corner Creek和St. Germain的精美肯塔基波旁酒,我們最喜歡的elderflower利口酒。 辣味從薑汁啤酒開始,這是安格斯特拉苦酒的健康劑量, 它將這種雞尾酒帶入了魔鬼般的境界 。
Fourmont設計的骨架鑰匙的平均苦味部分是四倍,血紅色液體以令人毛骨悚然的方式漂浮在飲料的頂部。
有兩種方法可以喝這個。 為了獲得飽滿的苦味,請不要吸管。 但是,對於大多數的口味來說,這可能會過於大膽,因此建議使用吸管。 你仍然有苦味,它只是稀釋到其餘的飲料中。 儘管如此,苦苦吟誦一番。 這很有趣, 萬聖節是為了奇怪而非凡的 ,所以為什麼不呢?
你需要什麼
- 1 1/4盎司角溪
- 波旁酒
- 3/4盎司聖日耳曼
- 1/2盎司
- 新鮮的檸檬汁
- 3-5盎司
- 薑汁啤酒 (頂部根據需要)
- 8破折號
- Angostura苦味
如何做到這一點
- 在裝滿冰塊的 柯林斯盃中 加入波旁酒,利口酒和檸檬汁。
- 用薑汁啤酒來頂上它。
- 飾以大約8破折號的安戈斯圖拉苦酒。
- 用稻草服務。
(Travis Fourmont的食譜,2012年10月萬聖節雞尾酒比賽冠軍)
骨架關鍵點有多強大?
衡量蘇打水混合飲料的酒精含量總是很困難,因為您可能會倒入更多的薑汁啤酒。
然而,平均柯林斯玻璃需要大約6盎司的飲料加冰塊,這樣可以使骷髏鑰匙保持在21%左右的ABV(42標準)。
關於角溪儲備波旁威士忌
Corner Creek並不是 波旁酒業的大牌, 所以它可能不會響個不停。 如果你喜歡尋找隱晦而鮮為人知的威士忌,那就是你想要的。
這種波旁酒產自Corner Creek Distillery,來自肯塔基州Bardstown,世界波旁首都, 每年舉辦肯塔基州波旁節 。 這個地區因生產最好的波旁酒而聞名,所以當你看到Bardstown的一家小型釀酒廠時,你可以期待它是一件好事。
角溪由小麥,玉米和黑麥混合而成 ,裝瓶量88瓶(44%ABV)。 雖然它是一種全味威士忌,但它並沒有在這種強度的許多威士忌中發現的嚴厲。 這也使它成為雞尾酒的理想人選,因為它不會迷失在混音中。 如果您喜歡柔和的威士忌配方,保留波旁威士忌的特色,Corner Creek是一個不錯的選擇。
角溪酒瓶在威士忌的世界中也不同。 你可以立即認出它,因為它很高而且光滑 - 幾乎就像一個香檳酒瓶 - 而不是典型的蹲伏波旁酒瓶。
與許多小型精神公司一樣,Corner Creek沒有最廣泛的分銷渠道。 然而,這個在美國的大多數州都有售,這是一個不錯的驚喜。
留意它,甚至在當地的酒類商店購買(他們喜歡獲得新的建議)。
- 從小麥,玉米和黑麥中提取的肯塔基州波旁威士忌。
- 由Corner Creek Distillery Co.在肯塔基州Bardstown生產
- 44%酒精(88標準)
- 750毫升瓶裝零售價約為26-30美元
- 訪問Corner Creek網站
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 254 |
總脂肪 | 5克 |
飽和脂肪 | 3克 |
不飽和脂肪 | 1克 |
膽固醇 | 14毫克 |
鈉 | 62毫克 |
碳水化合物 | 24克 |
膳食纖維 | 3克 |
蛋白 | 7克 |