最好的紅人和白人享受你的餡餅
它曾經是，當你下了你最喜歡的比薩餅的訂單，你會再仔細檢查一下冰箱，以確保你也有一些啤酒。 然而，時代已經改變。 葡萄酒現在是一種被人們接受的比薩餅飲料，當選擇得當時，它會很好地補充芝士蛋糕。
無論您喜歡哪種披薩，不要在比薩餅上花費更多的葡萄酒！ 便宜的葡萄酒將是您下一個披薩之夜的首選葡萄酒。
無論您是傳統主義者，還是喜歡奶酪和意大利辣香腸，或者喜歡白色比薩餅，都有不同的葡萄酒。 這裡有一些與哪種葡萄酒搭配哪種披薩的建議。
與意大利辣香腸和奶酪比薩餅的葡萄酒
帶上你的“典型”披薩 - 我們將會用番茄醬，大量的馬蘇里拉奶酪配上大量的胡椒粉和傳統的薄皮。 與這個訂單配合使用的葡萄酒需要較低的酸度，因為番茄醬本身會貢獻大量的酸，並且應該很有前途的水果來征服番茄的糖/酸組合。 這裡要考慮的關鍵葡萄酒有中等酒體西拉或西拉，意大利基安蒂，中等酒體赤霞珠或加利福尼亞仙粉黛。
葡萄酒與肉戀人的披薩
我們都知道烤牛排和多汁的漢堡包配上濃郁的紅葡萄酒，所以為什麼不吃肉披薩？
一個充滿漢堡包，香腸，意大利辣香腸和更多的披薩值得擁有一些分量的葡萄酒。 因此，請品嚐像Shiraz， Cabernet Sauvignon ，仙粉黛或美樂等更加溫和的紅葡萄酒來處理肉類的超大劑量。 紅葡萄酒中的單寧與紅肉的飽滿度相匹配 - 單獨的紅葡萄酒會讓你的嘴巴感覺乾燥，而肥肉則會產生一種滑溜的感覺。
將兩次取消相結合。
葡萄酒與素食比薩餅
對於帶有大量辣椒，橄欖，洋蔥和蘑菇的素食披薩，您不能錯過帶有充足明亮酸度的涼爽清爽長相思來照顧各種蔬菜。 一款幹玫瑰紅葡萄酒也能很好地滿足所有風味成分的競爭。
葡萄酒與白色的比薩餅
如果你不時選擇神秘的白色披薩，完全沒有番茄沙司，那麼你的葡萄酒選擇會更多。 由於白比薩餅通常比帶醬汁的披薩更輕，酸性更低，所以清脆的白葡萄酒 - 或者甚至具有泡騰的東西 - 將配對得很好。 香檳酒 ，Pinot Grigio或土質長相思白葡萄酒都能很好地適應白色比薩風味組合的清淡風格。
與夏威夷比薩的葡萄酒
如果你是這種甜美和鹹味組合的粉絲，那麼多用途的白葡萄酒就是要走的路。 火腿和菠蘿覆蓋在奶酪中，與雷司令很好地搭配，它具有甜味和酸味，以及熱帶水果（完美！），花卉和礦物質的香氣。