雖然沒有必要在混合之前將草莓浸泡在糖中，但這種糖真的能夠將漿果的天然果汁拉出來，並以一種令您的奶昔有著驚人風味的方式增強甜味。 你還可以用草莓冰淇淋代替香草來製作更多的草莓。
你需要什麼
- ½磅草莓（新鮮）
- 1湯匙糖
- 1茶匙
- 香草精
- 1品脫香草冰淇淋
- ½杯牛奶
- 配菜：小草莓
如何做到這一點
- 把草莓頂部切下，切成幾片。 在一個中等的碗中，將切片的草莓，糖和香草提取物混合併攪拌均勻。 放在一邊，如果有時間，至少可以坐20分鐘，最多1小時。
- 將草莓與任何果汁，冰淇淋和牛奶放入攪拌機中。 混合直至平滑。 倒入大杯，如果需要，在每個玻璃杯的邊緣放一個草莓。 立即服務。
你還能添加什麼？
- 一個香蕉，一個草莓香蕉奶昔
- 其他漿果除了 - 或與 - 草莓混合莓果搖。 嘗試藍莓，覆盆子和黑莓。
- 一勺麥芽粉麥芽草莓奶昔
- 草莓巧克力奶昔的一些巧克力糖漿
- 頂部沾上奶油，也可能是巧克力刨花或灑
此外，您可以使用冷凍草莓，無論您購買的冷凍草莓已經凍結在冷凍過道中，還是可以凍結新鮮草莓，如果需要非常厚的奶昔，請使用這些草莓。 如果搖晃太大，您可能需要添加更多的牛奶。 隨意使用任何種類的牛奶，從1％到整個牛奶，儘管整個牛奶會變得更豐富。 你也可以用非乳製牛奶和冰淇淋來替代乳製品
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 613 |
| 總脂肪 | 49克 |
| 飽和脂肪 | 30克 |
| 不飽和脂肪 | 12克 |
| 膽固醇 | 153毫克 |
| 鈉 | 102毫克 |
| 碳水化合物 | 39克 |
| 膳食纖維 | 6克 |
| 蛋白 | 10克 |