牛奶和麥片酒吧在旅途中是完美的完整早餐。 這個版本比包裝更健康 - 沒有添加糖，油或防腐劑。 這個食譜使用真正的牛奶成分而不是添加劑。 希臘酸奶和盒裝麥片是製作這些美味早餐的必需品。
你可以使用任何你喜歡的麥片。 這個食譜要求蜂蜜堅果Cheerios或其他類似的穀物。 然而，你可以嘗試從肉桂吐司脆餅到幸運符咒到蜂蜜燕麥串。 你也可以添加干果和堅果等營養物質，營造出可愛的質感。 這是一個非常簡單和多功能的食譜！
食譜要求希臘酸奶，但你也可以使用普通酸奶。 希臘酸奶凍結良好，並保持穩定很長一段時間。 它比常規酸奶的蛋白質含量更高，因為它很緊張。 大多數香草口味的酸奶都是甜的，但有些比其他甜。 如果你想讓酸奶更甜些，加入蜂蜜。
這個配方使用冰箱來創建酒吧形狀。 它們易腐爛，但需要一段時間才能融化，並且可以在早上通勤時輕鬆食用，並且可以在冰箱中持續使用6個月。 您可以大批量生產，並將它們放在手中放置數週！ 沒有廚師食譜在夏季特別有用，因為當你可以簡單地將這些酒吧放在冰箱裡時，沒有必要用爐子或烤箱加熱房子。 它們在被凍結後也被單獨包裝。 這和解開冰淇淋三明治一樣簡單！ 誰不愛冒充早餐吃冰淇淋？
你需要什麼
- 2杯香草希臘酸奶（脫脂或全脂酸奶）
- 1湯匙蜂蜜（可選）
- 1/2茶匙香草精（可選）
- 1 1/4杯蜂蜜堅果麥片或其他盒裝麥片，種子或堅果也可添加
如何做到這一點
- 如果要添加可選配料，請在開始下一步之前將其與酸奶混合。 有些酸奶比其他酸甜，不需要蜂蜜中的甜味劑。
- 用一張羊皮紙在麵包盤上劃線。 紙張應該覆蓋底部和兩側。 這一步至關重要。 如果沒有羊皮紙，酒吧將非常難以從鍋中取出！
- 將酸奶塗抹在麵包盤的底部。 確保它完全覆蓋底部並均勻分佈。
- 將穀物倒入酸奶中。 用勺子將麥片壓入酸奶中，使其一起凍結。
- 用保鮮膜鬆散地覆蓋並放置在冰箱中4-8小時或直到冷凍固體。
- 抬起羊皮紙的兩側，從麵包盤上取下酒吧。 從羊皮紙上取下條，放在砧板上。 將條橫向切割成6條。
- 用一張蠟紙分別包裹每根酒吧。 將包好的酒吧放在一個大的自封袋中。 將酒吧放回冰箱或馬上享用！
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 84 |
| 總脂肪 | 3克 |
| 飽和脂肪 | 2克 |
| 不飽和脂肪 | 1克 |
| 膽固醇 | 11毫克 |
| 鈉 | 86毫克 |
| 碳水化合物 | 12克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 3克 |