這種飲料通常被稱為'魔鬼'，因為一旦你開始啃這甜蜜的花蜜，你無法抗拒誘惑擁有更多。 在自己的家中享受荷蘭冒險，並在冬季假期期間享用濃厚的季節性佳釀，將其倒入香草冰淇淋中，或作為甜點，糕點和蛋糕的填充物使用。
關於一致性的說明：荷蘭人比他們習慣的蛋酒更喜歡它們的濃湯。 實際上，你可以用厚厚的食物 - 用勺子來吃它，就像用勺子吃的濃厚麥芽一樣，只有它是蛋酒味。 如果你喜歡更薄的一致性，加一點奶油。
你需要什麼
如何做到這一點
- 打蛋黃，鹽和糖，直到混合物變稠。
- 慢慢滴入白蘭地或乾邑白蘭地，但不斷攪拌，直至混合均勻。
- 將混合物倒入鍋中，用低溫加熱，不斷攪拌。
- 耐心很重要。 當它很好地變稠並且很熱但沒有沸騰時，特製的酒就準備好了。 如果它沸騰，酒精會蒸發，你會失去很多的味道和一半的樂趣。
- 當混合物變稠並且非常熱時，從熱中取出平底鍋並wh在香草提取物中。
- 讓特製的酒精冷卻，然後放入冰箱，直到準備好用小杯子或濃縮咖啡杯服務。
- 頂部配有鮮奶油和一點可可粉以傳統方式供應，或者僅供應奶油或平底。
提示
- 在飲料中加入一些鮮奶油，製作出一種叫做tokkelroom的頹廢甜點。
- advocaat將保存在冰箱里長達三天。
- 將白蘭地替換為荷蘭五香白蘭地Schelvispekel，以獲得有趣的變化。
黨的思想
艾德沃卡特具有類似奶油般的味道，因此在美國蛋酒中添加了一種有趣的節日派對飲品。 這只是一個甜點本身，所以留在燈光和/或小巧的一邊，用軟糖，咸焦糖，小蛋糕，選擇的堅果和乾果，堅果麵包，小杯子蛋糕或節日餅乾。 一些與advocaat配對的更豐富的選項是奶油泡芙，奶油巧克力派配上奶油，蘋果派，櫻桃派或葡萄乾餡餅配酸奶油，這是冬季派對的特別好選擇。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 457 |
| 總脂肪 | 9克 |
| 飽和脂肪 | 3克 |
| 不飽和脂肪 | 3克 |
| 膽固醇 | 347毫克 |
| 鈉 | 327毫克 |
| 碳水化合物 | 45克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 12克 |